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1120119日過氧化氫檢驗
1120119日過氧化氫檢驗
今日使用之食材白干絲(葷素:什錦瓠瓜)、碎豆干丁(素:玉米素肉燥)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材白干絲(葷素:什錦瓠瓜)、碎豆干丁(素:玉米素肉燥)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120117日過氧化氫檢驗
1120117日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(葷:沙茶雞丁;素:素沙茶干丁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(葷:沙茶雞丁;素:素沙茶干丁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120116日過氧化氫檢驗
1120116日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷素:干片炒花菜)、凍豆腐(素:壽喜燒)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷素:干片炒花菜)、凍豆腐(素:壽喜燒)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120113日過氧化氫檢驗
1120113日過氧化氫檢驗
今日使用之食材大黑豆干(葷素:三杯干丁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材大黑豆干(葷素:三杯干丁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120112日過氧化氫檢驗
1120112日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷素:麻油凍豆腐)、豆腸(素:紅燒豆腸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷素:麻油凍豆腐)、豆腸(素:紅燒豆腸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120111日過氧化氫檢驗
1120111日過氧化氫檢驗
今日使用之食材五香豆干(素:滷蛋豆干)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材五香豆干(素:滷蛋豆干)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120110日過氧化氫檢驗
1120110日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(葷:冬瓜燒肉;素:冬瓜燒干丁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(葷:冬瓜燒肉;素:冬瓜燒干丁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120109日過氧化氫檢驗
1120109日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷:油腐肉燥;素:關東煮)、小豆干丁(素:茄汁馬鈴薯)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷:油腐肉燥;素:關東煮)、小豆干丁(素:茄汁馬鈴薯)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120107日過氧化氫檢驗
1120107日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油腐(葷素:關東煮)、百頁豆腐(素:瓜子百頁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油腐(葷素:關東煮)、百頁豆腐(素:瓜子百頁)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120106日過氧化氫檢驗
1120106日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小豆干丁(葷素:花生麵筋)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小豆干丁(葷素:花生麵筋)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120105日過氧化氫檢驗
1120105日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷:味噌燒魚)、豆腸(素:味噌燒豆腸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷:味噌燒魚)、豆腸(素:味噌燒豆腸)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120104日過氧化氫檢驗
1120104日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分干丁(葷:炸鹽酥雞)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分干丁(葷:炸鹽酥雞)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1120103日過氧化氫檢驗
1120103日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:豉汁燒豆腐)、碎豆干丁(素:塔香素肉燥)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:豉汁燒豆腐)、碎豆干丁(素:塔香素肉燥)經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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