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1111130日過氧化氫檢驗
1111130日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:咖哩燴麵)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:咖哩燴麵)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111129日過氧化氫檢驗
1111129日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油腐(葷:油腐燒肉)、素肚(素:蘿蔔燒素肚)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油腐(葷:油腐燒肉)、素肚(素:蘿蔔燒素肚)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111128日過氧化氫檢驗
1111128日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、豆腸(素:照燒豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、豆腸(素:照燒豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111125日過氧化氫檢驗
1111125日過氧化氫檢驗
今日使用之食材素雞(葷素:紅燒素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材素雞(葷素:紅燒素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111124日過氧化氫檢驗
1111124日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:家常豆腐)、麵腸(素:茄汁麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:家常豆腐)、麵腸(素:茄汁麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111123日過氧化氫檢驗
1111123日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:瓜仔肉;素:瓜仔素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:瓜仔肉;素:瓜仔素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111122日過氧化氫檢驗
1111122日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷:白菜燒魚)、豆包(素:番茄白菜燒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷:白菜燒魚)、豆包(素:番茄白菜燒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111121日過氧化氫檢驗
1111121日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷:回鍋肉;素:回鍋干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷:回鍋肉;素:回鍋干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111118日過氧化氫檢驗
1111118日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷素:干片炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷素:干片炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111117日過氧化氫檢驗
1111117日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油腐(葷素:玉米油腐)、豆包(素:麻油豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油腐(葷素:玉米油腐)、豆包(素:麻油豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111116日過氧化氫檢驗
1111116日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:海芽蛋花湯)、碎豆干丁(葷:番茄肉醬麵疙瘩;素:番茄麵疙瘩)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:海芽蛋花湯)、碎豆干丁(葷:番茄肉醬麵疙瘩;素:番茄麵疙瘩)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111115日過氧化氫檢驗
1111115日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(葷:麵輪燒肉;素:麵輪燒干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(葷:麵輪燒肉;素:麵輪燒干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111114日過氧化氫檢驗
1111114日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:紅蔥肉燥;素:香菇素肉燥)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:紅蔥肉燥;素:香菇素肉燥)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111111日過氧化氫檢驗
1111111日過氧化氫檢驗
今日使用之食材大黑豆干(葷素:綜合滷味)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材大黑豆干(葷素:綜合滷味)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111110日過氧化氫檢驗
1111110日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷:玉米滑豆腐)、小四角油腐(素:黑胡椒油腐)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷:玉米滑豆腐)、小四角油腐(素:黑胡椒油腐)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111109日過氧化氫檢驗
1111109日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:豆包海苔捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:豆包海苔捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111108日過氧化氫檢驗
1111108日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷:南瓜燉肉)、麵腸(素:南瓜麵腸)、豆干絲(素:干絲炒竹筍)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷:南瓜燉肉)、麵腸(素:南瓜麵腸)、豆干絲(素:干絲炒竹筍)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111107日過氧化氫檢驗
1111107日過氧化氫檢驗
今日使用之食材油片絲(葷素:油片炒高麗)、大黑豆干(素:沙茶干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材油片絲(葷素:油片炒高麗)、大黑豆干(素:沙茶干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111104日過氧化氫檢驗
1111104日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小豆干丁(葷素:沙茶四寶)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小豆干丁(葷素:沙茶四寶)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111103日過氧化氫檢驗
1111103日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷:糖醋魚丁)、豆腸(素:糖醋豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷:糖醋魚丁)、豆腸(素:糖醋豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111102日過氧化氫檢驗
1111102日過氧化氫檢驗
今日使用之食材油片絲(素:炒米粉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材油片絲(素:炒米粉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1111101日過氧化氫檢驗
1111101日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷素:黃瓜燴凍腐)、豆腸(素:咖哩豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷素:黃瓜燴凍腐)、豆腸(素:咖哩豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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