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1110120日過氧化氫檢驗
1110120日過氧化氫檢驗
今日使用之食材三角油腐(葷素:筍干油腐)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材三角油腐(葷素:筍干油腐)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110118日過氧化氫檢驗
1110118日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、碎豆干丁(葷:紅蔥肉燥;素:香菇素肉燥)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、碎豆干丁(葷:紅蔥肉燥;素:香菇素肉燥)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110117日過氧化氫檢驗
1110117日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干(葷素:紅燒冬瓜干丁)、麵腸(素:薑汁燒麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干(葷素:紅燒冬瓜干丁)、麵腸(素:薑汁燒麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110114日過氧化氫檢驗
1110114日過氧化氫檢驗
今日使用之食材素雞(葷素:綜合滷味)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材素雞(葷素:綜合滷味)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110113日過氧化氫檢驗
1110113日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分干丁(葷:三杯雞;素:三杯干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分干丁(葷:三杯雞;素:三杯干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110112日過氧化氫檢驗
1110112日過氧化氫檢驗
今日使用之食材油片絲(素:炒烏龍麵)、五香豆干(素:滷蛋豆干)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材油片絲(素:炒烏龍麵)、五香豆干(素:滷蛋豆干)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110111日過氧化氫檢驗
1110111日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:番茄豆腐湯)、麵腸(素:味噌馬鈴薯燉麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:番茄豆腐湯)、麵腸(素:味噌馬鈴薯燉麵腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110110日過氧化氫檢驗
1110110日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(葷:沙茶炒肉片;素:素沙茶豆包)、油片絲(素:油片炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(葷:沙茶炒肉片;素:素沙茶豆包)、油片絲(素:油片炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110107日過氧化氫檢驗
1110107日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷素:芹香干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷素:芹香干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110106日過氧化氫檢驗
1110106日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷:糖醋魚丁;素:糖醋油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷:糖醋魚丁;素:糖醋油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110105日過氧化氫檢驗
1110105日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷:咖哩肉燥麵疙瘩;素:咖哩麵疙瘩)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷:咖哩肉燥麵疙瘩;素:咖哩麵疙瘩)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110104日過氧化氫檢驗
1110104日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分干丁(葷:南瓜燉肉;素:南瓜燉干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分干丁(葷:南瓜燉肉;素:南瓜燉干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1110103日過氧化氫檢驗
1110103日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷素:麻油凍豆腐)、豆包(素:彩椒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷素:麻油凍豆腐)、豆包(素:彩椒豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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