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1100518日過氧化氫檢驗
1100518日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷豆干片素:味噌豆腐湯)、油片絲(素:炒麵疙瘩)、手工大四角油腐(素:油腐鑲素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷豆干片素:味噌豆腐湯)、油片絲(素:炒麵疙瘩)、手工大四角油腐(素:油腐鑲素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1100517日過氧化氫檢驗
1100517日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷:沙茶炒肉片;素:沙茶炒干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷:沙茶炒肉片;素:沙茶炒干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1100514日過氧化氫檢驗
1100514日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、油片絲(素:炒麵疙瘩)、手工大四角油腐(素:油腐鑲素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、油片絲(素:炒麵疙瘩)、手工大四角油腐(素:油腐鑲素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1100513日過氧化氫檢驗
1100513日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、油片絲(素:炒麵疙瘩)、手工大四角油腐(素:油腐鑲素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:味噌豆腐湯)、油片絲(素:炒麵疙瘩)、手工大四角油腐(素:油腐鑲素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1100512日過氧化氫檢驗
1100512日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:梅干蒸肉餅)、油片絲(素:炒麵疙瘩)、手工大四角油腐(素:油腐鑲素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:梅干蒸肉餅)、油片絲(素:炒麵疙瘩)、手工大四角油腐(素:油腐鑲素肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1100511日過氧化氫檢驗
1100511日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腸(素:豆豉豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腸(素:豆豉豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1100507每日過氧化氫檢驗
1100507每日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷素:芹香干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷素:芹香干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1100506每日過氧化氫檢驗
1100506每日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分干丁(葷:黑豆滷肉)、小三角油腐(素:黑豆滷油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分干丁(葷:黑豆滷肉)、小三角油腐(素:黑豆滷油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1100504每日過氧化氫檢驗
1100504每日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:沙茶豆腐)、四分豆干丁(素:香椿干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:沙茶豆腐)、四分豆干丁(素:香椿干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1100503每日過氧化氫檢驗
1100503每日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(素:打拋素肉)、白干絲(葷素:什錦干絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(素:打拋素肉)、白干絲(葷素:什錦干絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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