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1130118日過氧化氫檢驗
1130118日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:海芽味噌湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:海芽味噌湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130117日過氧化氫檢驗
1130117日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(素:香椿滷干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(素:香椿滷干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130116日過氧化氫檢驗
1130116日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(素:家常豆腐)、麵腸(素:麵腸炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(素:家常豆腐)、麵腸(素:麵腸炒花椰)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130115日過氧化氫檢驗
1130115日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腸(素:南洋咖哩豆腸)、白干絲(素:銀芽干絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腸(素:南洋咖哩豆腸)、白干絲(素:銀芽干絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130112日過氧化氫檢驗
1130112日過氧化氫檢驗
今日使用之食材三角油豆腐(葷素:鐵板油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材三角油豆腐(葷素:鐵板油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130111日過氧化氫檢驗
1130111日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(素:味噌燒凍豆腐)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(素:味噌燒凍豆腐)、小豆干丁(素:玉米干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130110日過氧化氫檢驗
1130110日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:*豆包海苔捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:*豆包海苔捲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130109日過氧化氫檢驗
1130109日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷:肉絲炒干片;素:素肉絲炒干片)、豆腸(素:堅果南瓜豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷:肉絲炒干片;素:素肉絲炒干片)、豆腸(素:堅果南瓜豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130108日過氧化氫檢驗
1130108日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(葷:瓜仔肉;素:素瓜仔肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(葷:瓜仔肉;素:素瓜仔肉)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130105日過氧化氫檢驗
1130105日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(葷素:芝麻蜜汁干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(葷素:芝麻蜜汁干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130104日過氧化氫檢驗
1130104日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(葷:三杯雞;素:三杯油腐)、麵腸(素:麵腸炒高麗)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(葷:三杯雞;素:三杯油腐)、麵腸(素:麵腸炒高麗)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130103日過氧化氫檢驗
1130103日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(素:西西里素肉醬麵)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(素:西西里素肉醬麵)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1130102日過氧化氫檢驗
1130102日過氧化氫檢驗
今日使用之食材白干絲(葷素:芹香海茸)、豆包(素:沙茶豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材白干絲(葷素:芹香海茸)、豆包(素:沙茶豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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