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1131231日過氧化氫檢驗
1131231日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:洋芋豆包)、油片絲(素:油片炒花椰)、凍豆腐(素:結頭豆腐湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:洋芋豆包)、油片絲(素:油片炒花椰)、凍豆腐(素:結頭豆腐湯)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131230日過氧化氫檢驗
1131230日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干絲(素:芹香干絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干絲(素:芹香干絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131227日過氧化氫檢驗
1131227日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷素:塔香干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷素:塔香干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131226日過氧化氫檢驗
1131226日過氧化氫檢驗
今日使用之食材凍豆腐(葷:砂鍋魚丁;素:砂鍋凍豆腐)、小豆干丁(素:干丁炒洋芋)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材凍豆腐(葷:砂鍋魚丁;素:砂鍋凍豆腐)、小豆干丁(素:干丁炒洋芋)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131224日過氧化氫檢驗
1131224日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(葷:三杯雞丁)、素雞(素:三杯素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(葷:三杯雞丁)、素雞(素:三杯素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131223日過氧化氫檢驗
1131223日過氧化氫檢驗
今日使用之食材四分豆干丁(素:冬瓜燒干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材四分豆干丁(素:冬瓜燒干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131220日過氧化氫檢驗
1131220日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小三角油豆腐(素:筍乾油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小三角油豆腐(素:筍乾油腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131219日過氧化氫檢驗
1131219日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包絲(素:蠔油豆包絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包絲(素:蠔油豆包絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131218日過氧化氫檢驗
1131218日過氧化氫檢驗
今日使用之食材大四角油腐(素:鮮菇淋豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材大四角油腐(素:鮮菇淋豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131217日過氧化氫檢驗
1131217日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:豆瓣豆腐)、素雞(素:熱炒堅果素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:豆瓣豆腐)、素雞(素:熱炒堅果素雞)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131216日過氧化氫檢驗
1131216日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(素:咖哩素肉燥)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(素:咖哩素肉燥)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131213日過氧化氫檢驗
1131213日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小豆干丁(葷:花生干丁;素:小瓜干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小豆干丁(葷:花生干丁;素:小瓜干丁)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131212日過氧化氫檢驗
1131212日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(素:素沙茶干片)、白干絲(素:什錦干絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(素:素沙茶干片)、白干絲(素:什錦干絲)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131211日過氧化氫檢驗
1131211日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包(素:滷豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包(素:滷豆包)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131210日過氧化氫檢驗
1131210日過氧化氫檢驗
今日使用之食材百頁豆腐(素:甘梅地瓜百頁)、素雞(素:素雞炒冬瓜)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材百頁豆腐(素:甘梅地瓜百頁)、素雞(素:素雞炒冬瓜)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131209日過氧化氫檢驗
1131209日過氧化氫檢驗
今日使用之食材小四角油腐(素:芝麻味噌燒豆腐)、豆包(素:芝麻豆包炒白菜)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材小四角油腐(素:芝麻味噌燒豆腐)、豆包(素:芝麻豆包炒白菜)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131206日過氧化氫檢驗
1131206日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆干片(葷素:泡菜炒干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆干片(葷素:泡菜炒干片)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131205日過氧化氫檢驗
1131205日過氧化氫檢驗
今日使用之食材大黑豆干(素:梅干燒豆干)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材大黑豆干(素:梅干燒豆干)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131204日過氧化氫檢驗
1131204日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆包絲(素:素麻油麵線)、大四角油豆腐(素:素鑲豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆包絲(素:素麻油麵線)、大四角油豆腐(素:素鑲豆腐)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131203日過氧化氫檢驗
1131203日過氧化氫檢驗
今日使用之食材豆腐(葷素:番茄豆腐湯)、豆腸(素:玉米豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材豆腐(葷素:番茄豆腐湯)、豆腸(素:玉米豆腸)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
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通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
1131202日過氧化氫檢驗
1131202日過氧化氫檢驗
今日使用之食材碎豆干丁(素:番茄素肉醬)、白干絲(素:干絲炒瓠瓜)、油片絲(素:鮮菇竹筍湯-香菇)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
今日使用之食材碎豆干丁(素:番茄素肉醬)、白干絲(素:干絲炒瓠瓜)、油片絲(素:鮮菇竹筍湯-香菇)，經過氧化氫試劑檢驗，檢驗結果合格
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
檢驗方式：表面滴試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色
抽驗結果說明：
抽驗結果說明：
通 過：未變色
通 過：未變色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
不通過：呈淡黃褐~紅褐色
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