飲食教養--孩子到底需不需要點心

Post date: Mar 6, 2017 3:25:22 AM

聰明選擇點心，健康成長！ 訓導處營養師 卓雯慧

有一天，二姐的兒子回到家，告訴二姐，每天的第二節下課，常會覺得肚子痛，詳細了解情況後，原來是肚子餓，這種情況在每天給予點心後就改善了。這讓我想起小的時候，媽媽也會為我準備點心，每當第二節下課及放學後，就會開心的享用，為了這件事，哥哥姐姐們還常取笑我是個大胃王呢！

到底小孩子需不需要補充點心呢？答案是「因人而異」。

根據國人營養素攝取參考量(Dietary Reference Intakes，DRIs)的建議，以小學一年級男童為例，每日所需要熱量，和輕度工作的成年男子（例如：坐在辦公室辦公）所需熱量相近（約為1800大卡）。然而，這些熱量的攝取，對成年人而言，透過三餐的飲食是容易達到，對學童而言，有時是無法由正餐獲取足夠的熱量。一方面小孩子的消化器官還在發育，且活動量較大，另一方面，有些小孩的胃容量又特別小，吃飯的速度比一般孩子來得慢，為了配合團體生活，相對一次進食的食物量就會顯得更少，對於這樣的孩子，點心更顯得重要。足夠的熱量與營養素，孩子才能應付正處於成長的階段，所以少量多餐、適量補充點心，有時是必要的。但是如果點心選擇的不合適，或是吃過量，就容易造成肥胖的問題喔！點心要如何選擇呢？