馬來西亞飲食文化 -- 東南洋風

馬來西亞 ，簡稱大馬 （ 馬來語 ： Malaysia ）， 東南亞的國家之一。

*人文特色:馬來西亞是世上其中一個最富有文化和歷史價值的國家，也被譽為一個“非遊覽不可”的名勝地。天賦的宏偉壯麗、優美動人和七彩繽紛的特色，使她被世人譽為東南亞的一塊寶石。

*飲食文化:因為環海，以海鮮為主要特色，比如魚、明蝦、花枝、龍蝦、蟹等。

由於地處熱帶，所以盛產水果。一年四季都可以吃到各種水果。其中最為著名的榴蓮，當地人稱為"萬果之王"。

*料理特色:馬來人的食物以辣為主，其中較出名的食物有椰漿飯、 噴噴的沙爹（雞肉、牛肉及羊肉串）、馬來糕點、竹筒飯、黃薑飯等。

*特色美食:釀豆腐、蝦麵、炒粿條、咖哩麵、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩麵、 港點心、肉骨茶、檳城辣沙等。