午餐最新訊息


  1. 依據臺北市政府衛生局110年11月9日北市衛食藥字第 1103064575號函辦理。

  2. 衛生局於110年10月份辦理學校午餐抽驗計畫檢驗結果如下：

(一)午餐成品：共抽驗67件，檢驗結果均符合規定。

(二)半成品： １、豆製品：共抽驗4件，檢驗結果均符合規定。

２、肉類煉製品：共抽驗2件，檢驗結果均符合規定。

本校所抽檢豬排便當符合衛生規定。

1100824水質檢驗報告.pdf
教育部致家長的一封信.pdf

重申本校中央廚房，一律採用國內在地豬牛肉食材。

教育部期許所屬學校於109年12月31日前完成換約，查本校前已於109年10月23日前完成契約變更事宜，合先敘明。茲為落實校園一律使用國產豬、牛肉等管理措施，讓學校能更有效規範廠商，本次契約變更重點摘錄如下： (一)肉類（含豬、牛、雞、羊肉）與蛋類應一律採用具三章一Q國產溯源食材，且不得使用動物內臟。 (二)本市學校營養午餐一律採用國内在地豬肉、牛肉(含其加工品)，經稽查違反該規定者，學校應立即終止契約；廠商係提供經台灣優良農產品標章（CAS)認證之肉品， 應先暫停該產品提供，計點15-20點，並報請主管機關 （教育局、衛生局）查察，確認可歸責於廠商者（如混充、冒用等），立即終止契約。

109年度永吉午餐群組廚房食安查核