神奇的止血高手 -- 維生素K
Post date: Mar 4, 2017 2:03:00 AM
西元1930年，丹麥有兩名養雞的人，發現他們的雞隻常常像壞血病一樣，很容易流血，和其他養雞戶觀察比較後，發現不給綠色蔬菜時，雞容易有皮下出血症狀，後來有科學家游牧素的葉子中抽出一種物質，居然可以預防此種出血症的物質，就取名為「維生素K」。後來也發現由多葉植物、脂肪類或肝中也可分離出幫助血液的凝固的「維生素K」。
作者: 營養師
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Post date: Mar 4, 2017 2:03:00 AM
西元1930年，丹麥有兩名養雞的人，發現他們的雞隻常常像壞血病一樣，很容易流血，和其他養雞戶觀察比較後，發現不給綠色蔬菜時，雞容易有皮下出血症狀，後來有科學家游牧素的葉子中抽出一種物質，居然可以預防此種出血症的物質，就取名為「維生素K」。後來也發現由多葉植物、脂肪類或肝中也可分離出幫助血液的凝固的「維生素K」。
作者: 營養師