【營養問題】五、肥胖

Post date: Mar 6, 2017 3:35:08 AM

【營養與疾病問題】 卓雯慧營養師

五、 肥胖率增加

許多研究也證實肥胖對其相關慢性疾病危險性有明顯增加的情形。肥胖容易引起心臟血管疾病、糖尿病、血脂異常及某些癌症等疾病的罹病率。兒童時期肥胖,不但日後發生增加上述慢性疾病風險增加,對心臟、骨骼、呼吸、內分泌系統受影響,同時社交學習上也有不良影響。

衛生署2001-2002年的調查中發現,學童過重盛行率約15 %,肥胖盛行率約12 %。在男童約每三人有一人體重過重或肥胖;在女童,約每四人有一人為體重過重或肥胖。且不論是男童、女童體重過重的比率均高於六年前的調查(NAHSIT 1993-1996) ,顯示台灣國小學童過重及肥胖盛行率皆有升高趨勢,其相關合併症也隨肥胖程度增加而有明顯上升的情形。

針對過重及肥胖兒童進一步分析健康狀況發現,在肥胖相關合併症方面,肥胖學童其血壓、血三酸甘油酯、血低密度脂蛋白膽固醇、血尿酸及血清麩氨酸丙酮酸轉胺基?(SGPT)值皆較正常體重學童為高,而血高密度脂蛋白膽固醇則有較降低現象。顯示學童肥胖的問題愈來愈嚴重,學童罹病的機率可說是愈來愈高。