Centre de formation l'Atelier Strasbourg
Famille : LAMIACEES
Genre : Salvia
Espèce : sp
Nom commun : Sauge
Dimension : 0,2 - 1,5 m
Port : buissonnant, touffe
Utilisation : massif, rocaille, potager
Biologie : Angiosperme, Dicotylédone, Hermaphrodite, vivace, (annuelle selon le climat)
Type de feuille : Simple
Forme des feuilles : elliptique, ovale
Couleur des feuilles : vert-grisâtre
Couleur des fleurs : bleu, mauve, violet, rouge, blanc
Type de fruit : Fruits secs (akène)
Période de floraison : Mai à octobre
Sol : Sec à Frais, Très bien drainé — Calcicole
Milieu : profond, léger
Exposition : Ensoleillée
Rusticité : ≤ -5 °C
Atmosphère : normale
Propriétés : Aromatique, mellifère
Période de taille : Rabattre les sauges vivaces au ras du sol en fin d'hiver (février-mars)