Centre de formation l'Atelier Strasbourg
EN CONSTRUCTION
Biotopes naturels: Pelouses et prairies naturelles des vallées alluviales, zones marécageuses, bords des lacs et des cours d'eau.
Biotopes secondaires : Prairies agricoles humides, cultures, vignes et vergers, bords des mares et des étangs, fossés humides, jardins engorgés
Biologie : Angiosperme, Dicotylédone, Hermaphrodite
Description : de 0,2 à 0,8 m ; Racines : Racine Pivot ; Port : dressé ; Tiges : dressées, parfois couchées, très ramifiées, souvent vertes à rougeâtre
Feuilles : Simples, longues, lancéolées à court pétiole avec gaine membraneuse poilues, (souvent) présence d'une grande tâche foncée au milieu de la feuille ; Couleurs : vertes ; la tâche est noirâtre
Fleurs : long pédoncule, grandes fleurs en épis dressés et compacts ; Couleurs : roses ou blanches
Type de fruit : Fruits secs : akène, forme triangulaire ou de lentille, rugueux, brillant, petit (2 à 3 mm) ; Couleurs : noirs
Floraison / Mise à graine : Juillet / Novembre
Germination : Avril / Mai
Cycle de vie : Annuelle
Propriétés :
Toxicité : Légèrement toxique car présence d'acide oxalique
Médecine : Médicinale
Cuisine : Comestible en petite quantité (toxique en grande quantité), jeunes pousses et feuilles crues ou cuites, les graines peuvent-être utilisé en farine comme le sarrasin (qui est une plante cousine).
Compost : non renseigné
Mellifère : Mellifère, la pollinisation est assurée par les insectes, mais la plante est capable de s'autopolliniser.
Odeur : non renseigné
Fourrage : Légèrement toxique pour les herbivores ( Toxique en grande quantité)
Tinctoriale : Tinctoriale. On peut faire un colorant jaune à partir d'un mélange entre la renouée persicaire et de la pierre d'Alun
Caractères bio-indicateurs :
Engorgement en eau et en matière organique provoquant des hydromorphismes avec formation de gley et des anaérobioses par asphyxie de la vie microbienne.
Ces problèmes sont le résultat de labours et de travaux du sol pratiqués par temps trop humide.
Piétinement des prairies humides, en période de pluie par les troupeaux en surnombre.
Solutions : arrêter le pâturage et pratiquer la fauche tardive.
Engorgement en nitrate dans des sols très humide.
Protection : Non protégé
A noter : Plante considérée comme une envahissante par les agriculteurs. C'est une plante pionnière qui s'installe sur les sols nus et très humides
La Renouée persicaire a été retrouvé jusqu'au Japon.
Le mot "persicaire" ou "persicaria" en latin fait référence au feuille de pêcher (longues, étroites, et lancéolées).
La membrane à la base du pétiole est appelé "Ochréa" comme les jambières des guerriers Grecs et Romains.