Urtica dioica

EN CONSTRUCTION

Biotopes naturels: Forêts alluviales et riveraines, lisières et clairières forestières.

Biotopes secondaires : Environs des habitations et des villages, bords des chemins et des routes, prairies agricoles, haies des bocages, clôtures, vignes et vergers, jardins familiaux

Biologie : Angiosperme, Dicotylédone, Dioïque

Description : de 0,5 à 1 m ; Racines : Grande racine pivot, racines secondaires dense, rhizomes souterrains ; Port : en touffe (individu et clones), dressé, ; Tiges : Simple, quadrangulaires, piquantes, urticantes, poils raide et urticant fragile (en silice) sur toute les tiges, tiges vertes parfois rougeâtre, 

Feuilles : Simples, grandes, glabres, pétiolées (avec aiguillons urticants) et 2 stipule qui l'entoure, dentées, pointues, parfois légèrement en coeur à la base, plus lancéolées sur la tige, la nervure centrale sur le dessous de la feuille est parfois urticante (présence de poils urticants) ; Couleurs : vertes sombre 

Fleurs : Dioïques (il doit y avoir un plant femelle et un plant mâle pour la fécondation des fleurs), groupées en grappe ramifiées, les rameaux de fleurs ayant été fécondés sont pendants tandis que ceux en attente de fécondation sont érigés ; Couleurs : Blanches, argentées, crèmes, verdâtres, parfois rosées

Type de fruit : Fruits secs : akène, en grappe, ovoïde, enveloppé de 2 tépales ; Couleurs : brunes claires à foncées

Floraison / Mise à graine :  Juin / Octobre

Germination :  Avril / Juin

Cycle de vie : Vivace

Propriétés : 

• Toxicité : Urticante,  les aiguillons (photo ci dessous) fonctionnent comme une seringue hypodermique, avec un petit réservoir et une capacité d'injection lorsque l'aiguillon est touché et planté dans la peau. Il se casse ensuite et reste dans les tissus de l'animal ou de l'humain, provoquant de fortes sensations de brulures et l'envie de se gratter (effet urticant).

• Médecine : Médicinale

• Cuisine : Comestible, les jeunes pousses ou nouvelles feuilles avant floraison, crues ou cuites

• Compost : non renseigné

• Mellifère : non renseigné

• Odeur : non renseigné

• Fourrage : Fourragère, à utiliser sec pour ne pas se faire piquer, plante à haute valeur nutritive pour les animaux.

• Tinctoriale : non renseigné

Caractères bio-indicateurs : 

• Changement d'état du fer dans le sol par hydromophismes

• Excès de matière organique végétale (MO) archaïque (charbon naturel)

• Excès de matière organique (MO) animale 

• Pollution au fer dans ou sur le sol et / ou apport de fer dans ou sur le sol (boîtes de conserves, vieilles ferrailles,...)

Protection : Préoccupation mineure (LC : Least concern) en France et en Alsace

A noter : L'ortie est considérée comme un super aliment, car elle est très riche en minéraux et en protéine complète contenant tous les acides aminés dont le corps à besoin. recette en cliquant sur le lien : recettes à base d'ortie.

L'ortie est une espèce hôte et une trentaine d'espèce d'insecte en dépende pour leur survie et leur reproduction. On compte environ 120 espèces d'insecte diurne et nocturne qui utilise l'ortie pendant leur vie. Éradiquer l'ortie poserait un gros problème pour la biodiversité.

Plus l'ortie est brouter plus elle couvre d'aiguillons urticants.

L'ortie à été tissée comme le lin ou le chanvre afin de fabriquer des cordes ou des filets.

Elle est réputée pour stimuler la pontes des poules et la reproduction des vaches.