Capsella bursa-pastoris
Description : 10 à 60 cm, tige dressée et velue peu ramifiée, racine pivot.
Fleurs : blanches, petites, en forme de grappe
Floraison / mise à graine : Mars à décembre
Cycle de vie : Annuelle ou bisannuelle
Moyen de lutte : Désherbage thermique, manuel.
Propriétés : Utilisé en médecine et en cuisine
Dégâts : Gêne à la photosynthèse perturbe l’apport en sels minéraux et donc le développement d’autre plantes.
Bio-indicateur : Variation hydriques importantes sur des terrains limoneux ou sableux.
Compactage des sols riches en bases.
Blocage de P et de K par anaérobiose sur sols riches en bases et compactés.
Médecine : Otites, acouphènes, circulation capillaire.
Hémorragies, hémorragie utérines.
Cystites, règles difficiles.
Cuisine : Très bon comestible : rosettes de feuilles à utiliser dans les salades composées ou les plats cuisinés.
