Sonchus arvensis

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Biotopes naturels: 

Biotopes secondaires : 

Biologie : Angiosperme, Dicotylédone, Hermaphrodite

Description : de 0,5 à 1,5 m ; Racines : rampantes, rhizomes rampants et stolons souterrain ; Port : dressé ; Tiges : glauques (+ ou -), cannelées, glabres vers la base, poilues et glanduleuses vers le sommet, les tiges contiennent un latex laiteux.

Feuilles :  Longues, simples, très découpées en lobes plus ou moins marqués, dentées,épineuses (mais non piquante) en rosette à la base, les feuilles sur la tige (caulinaire) embrassantes à oreillettes courtes et arrondies ; Couleurs : vertes, glauques

Fleurs : en corymbe, grandes, peu nombreuse en haut des tiges, pédoncules long et glanduleux, les fleurs sont ligulées, ; Couleurs : jaunes

Type de fruit : Fruits secs : akène, petits (entre 1 et 1,5 mm), elliptiques (plus long que large), striées, avec aigrette (ou pappus) ; Couleurs : bruns clairs à foncés

Floraison / Mise à graine :  Mai / Octobre

Germination :  Mars / Avril

Cycle de vie : Vivace

Propriétés : 

• Toxicité : non renseigné

• Médecine : non renseigné

• Cuisine : Comestible, toutes les parties de la plante crue ou cuite, mais devient très amer en vieillissant.

• Compost : non renseigné

• Mellifère : Mellifère

• Odeur : non renseigné

• Fourrage : non renseigné

• Tinctoriale : non renseigné

Caractères bio-indicateurs : 

• Engorgement en eau et en matière organique (MO) des sols riches en bases

• Asphyxie, compactages par temps humide

• Hydromorphismes

• Plante nitritophile

Protection : Préoccupation mineure (LC : Least concern) en France et en Alsace

A noter : Sonchus arvensis peut donner environ 6000 graines par pied, que le vent se chargera de disperser. Cela en fait une adventice difficile à maitriser.

C'est une plante qui aime les espaces rudéraux, c'est à dire que les humains ont fortement modifiés.