Arrhenatherum elatius

Biotopes naturels: Prairies naturelles des grandes vallée alluviales et des plateaux calcaires et basaltiques, lisières et clairières forestières.

Biotopes secondaires : Prairies agricoles amendées, prairies de fauche sur sols riches des plaines et des montagnes, bords des routes et des chemins, terrains vagues, vigne et vergers, champs de culture.

Biologie : Angiosperme, Monocotylédone, Hermaphrodite

Description : de 0,6 à 2m , Graminée ; Racines :  fibreuses, rhizomes et / ou petits bulbes en chapelet (bulbilles) ; Port : érigé ; Tiges : rondes, glabres, dressées, présence d'une ligule courte rougeâtre ou violette entre la tige et la base de la feuille.

Feuilles : engainante, simple, longs limbes, plane, présence de petits poils durs (pubescentes et scabres) ; Couleurs : vertes

Fleurs : Épis d'épillets, composés de deux fleurs sessiles muni d'une arête ; Couleurs : vertes blanchâtres ou violettes

Type de fruit : Fruits secs :  caryopse poilus du coté inférieur et muni d'une arête du coté supérieur ; Couleurs : jaunâtre à brun clair

Floraison / Mise à graine : Mai / Août

Germination : Mars / Avril 

Cycle de vie : Vivace

Propriétés : 

• Toxicité : non renseigné

• Médecine : non renseigné

• Cuisine : Les graines sont comestibles

• Compost : non renseigné

• Mellifère : non renseigné

• Odeur : non renseigné

• Fourrage : Plante fourragère

Caractères bio-indicateurs : 

• Prairies équilibrées.

• Engorgement en carbone.

• Enfouissement de matière organique végétale dans le sous-sol par les activités agricoles (labours,...)

Protection : non protégé mais population sous surveillance.

A noter : Le Fromental est une espèce des prairies de fauche de la Directive Habitat.