Melissa officinalis

Dimension : 0,3 - 0,8 m 

Port : touffe dressée 

Utilisation : massif, bordure, potager

Biologie : Angiosperme, Dicotylédone, Hermaphrodite, vivace  

Type de feuille : Simple (dégageant un très puissant parfum citronné au froissement)

Forme des feuilles : ovales, dentelées, gaufrées 

Couleur des feuilles :  vert 

Couleur des fleurs : blanc, jaune 

Type de fruit : Fruits secs (akène)

Période de floraison : Juin à août

Sol : Frais à sec, Bien drainé — Tolérant le calcaire  

Milieu : léger 

Exposition : Ensoleillée

Rusticité : ≤ -20 °C 

Atmosphère : normale 

Propriétés : Mellifère, Parfumée (aromatique, médicinale)

Période de taille : Rabattre sévèrement la touffe avant la floraison (juin) pour favoriser la pousse de jeunes feuilles plus aromatique