Corylus avellana 

EN CONSTRUCTION

Biotopes naturels: forêts des collines et montagnardes, bois et forêts de ravins, lisières et clairières forestières, fruticées (formation végétale dominée par des arbustes).

Biotopes secondaires : Friches urbaines et agricoles. Forêts de recolonisation après abandon de l'agriculture, haies des bocages, coupes de bois, vignes et vergers, prairies agricoles, prés-bois (mi-prairies, mi bois).

Biologie : Angiosperme, Dicotylédone, Monoïque

Description : de 2 à 8 m ; Racines : en faisceau peu profonde (3 à 4 m en moyenne) et étalées, drageons (racines horizontales portant un bourgeon) ; Port : en touffe (10 à 12 tronc), dressé, basitonie de souche (rejet à partir de la souche) ; Tiges : dressées, souples, velues et brune-grisâtre

Feuilles : simples, alternes, velues, arrondie à la base, et doublement dentées, acuminées sur le bout ; Couleurs : vertes

Fleurs : fleurs femelles : petites, discrètes, cachées dans un bourgeons écailleux, les stigmates rouges sont la seule partie visible ; fleurs mâle : longs chatons, sessiles (sans pédoncule), pendants, production élevé de pollen ; Couleurs : Femelles : rouge ; mâle : beige, jaune

Type de fruit : Fruits secs : la noisette : akènes entouré d'une enveloppe ligneuse (péricarpe) contenant une graine, lui même enveloppé dans des petites feuilles (bractées) formant un involucre (enveloppe) en forme de cloche ; Couleurs : brun clair

Floraison / Mise à graine : Janvier - Mars / Juillet à Novembre

Germination :  Mars / Avril

Cycle de vie : Vivace arbustive, arbuste vivant entre 60 et 100 ans.

Propriétés : 

• Toxicité : Non toxique

• Médecine : Médicinal

• Cuisine : Comestible, les noisettes ont de multiples usages. Au printemps, les jeunes pousses et jeunes feuilles peuvent être rajoutées aux salades composées.

• Compost : non renseigné

• Mellifère : Mellifère, le pollen des noisetiers, très abondant au printemps, est récupéré par les abeilles pour nourrir le couvain.

• Odeur : Odorante : noisettes

• Fourrage : Non fourragère, mais consommé dans les haies bordant les prairies par le bétail et d'autres animaux sauvages comme les cervidés.

• Tinctoriale : Tinctoriale, différentes parties de la plante : permet d'obtenir des teintes allant du jaune, beige doré au brun clair, brun rouge

Caractères bio-indicateurs : 

• Sols riches en silice, à faible pouvoir de rétention, très filtrants, très séchant, carencés en azote (N).

• Engorgements en matière organique (MO) archaïque, évolution vers la forêt.

Protection : Préoccupation mineure (LC : Least concern) en France et en Alsace.

A noter : Les Noisetiers peuvent être mycorhizés avec le champignon 'Tuber melanosporum', la truffe noire. 

Il a beaucoup servi pour faire des outils (manches), des paniers, des piquets, des tonneaux, des clotures en plessis (bois vivant ou mort)...