Cirsium arvens

Famille : ASTERACEES 

Genre : Cirsium

Espèce : arvens

Nom commun : Chardon des champs

Description :  La tige de 50 à 150 cm, anguleuse, ramifiée et pubescente. Racine pivot.

Fleurs :  rose, violacé 

Floraison / mise à graine : Juin à octobre

Germination: toute l'année

Maturation: juillet à novembre 

Cycle de vie : Vivace

Moyen de lutte : Désherbage mécanique (binage), manuel

Propriétés : Utilisé en médecine et en cuisine

Dégâts : Impact sur le rendement de façon considérable 

Bio-indicateur : Saturation du CAH par excès de matière organique, d'engrias azotés ou d'épandage de fumiers, lisiers et purins non compostés provoquant le blocage de P.

Saturation naturelle du CAH par un pH trop élevé.

Le surpâturage risque de provoquer l'explosion des chardons par excès de matière organique et compactage des sols.

Médecine : Carence en phosphore

Intoxication par l'aluminium

Maladies de dégénérescences nerveuses (Alzheimer, sclérose en plaque , etc...)

Cuisine : Bon comestible, malgré ses épines