Taraxacum officinale

EN CONSTRUCTION

Biotopes naturels: Prairies naturelles des plaines et des montagnes, des plateaux calcaires ou basaltiques, des vallée alluviales, lisières et clairières forestières.

Biotopes secondaires : prairies agricoles, cultures, vignes et vergers, jardins, bords des routes et des chemins, terrains vagues, layons forestiers, coupes de bois, jachères.

Biologie : Angiosperme, Dicotylédone, Hermaphrodite

Description : de 0,15 à 0,5 m ; Racines : pivot profonde, souche épaisse ; Port : étalé ; Tiges : dressées, légèrement velues, les tiges sont creuses, présence de latex blanc dans la plante.

Feuilles : en rosette, simples, glabre, feuilles basales sessiles (sans pétiole), découpées en lobes triangulaires, (en forme de "Dent de Lion"), la partie supérieure du limbe est parfois arrondi ; Couleurs : vertes

Fleurs : longuement pétiolés, en capitule unique, toute ligulées (en forme de languette), les fleurs extérieures ont souvent des lignes brunes en dessous. ; Couleurs : jaunes

Type de fruit : Fruits secs : akènes allongés, surmonté d'une longue aigrette (ou pappus) ; Couleurs : brun clair

Floraison / Mise à graine :  Avril / Octobre

Germination :  Mars / Juin

Cycle de vie : Vivace

Propriétés : 

• Toxicité : Non Toxique

• Médecine : Médicinale

• Cuisine : Comestible, la plante entière crue ou cuite, mais amère lorsqu'elle est plus mature. On peut utiliser la racine, les tiges, les feuilles, les boutons floraux, les capitules et les fleurs.

• Compost : non renseigné

• Mellifère : Mellifère

• Odeur : non renseigné

• Fourrage : Fourragère (plante fourragère d'appoint) à bonne valeur nutritive pour la faune sauvage et d'élevage

• Tinctoriale : Tinctoriale, les fleurs permettent de faire des teintes jaunes solaires à orangées, les feuilles et les racines permettent d'obtenir des teintes vertes.

Caractères bio-indicateurs : 

• Engorgement en matière organique (MO) animale,

• Excès d'épandage de MO animale,

• Blocage de la MO par le froid, 

• Compactage des sols riches en base et en MO

• Bon indicateur de prairies riche tant que le pissenlit n'est pas dominant,

• Révélateur d'aggravation des engorgements et des engorgements lorsqu'il est dominant.

Protection : Préoccupation mineure (LC : Least concern) en France et en Alsace