épi d'eau

Dimension : Hauteur émergée de 10 à 20 cm | Étalement de 80 à 120 cm. 

Type de plante : Enraciné flottante

Zone de plantation :  -20cm à - 40cm

Biologie : Hermaphrodite, monocotylédone

Forme des feuilles : Flottantes, étroites, oblongues 

Couleur des feuilles :  vert foncé

Couleur des fleurs : Épis fourchus à bractées blanches avec des anthères noires 

Type de fruit : Follicules contenant plusieurs graines.

Période de floraison : Avril à septembre

Milieu : Bassins profonds, eau calme, claire à légèrement vaseuse. 

Utilisation : Couverture de surface précoce (rôle "parasol" avant les nénuphars) ; ornemental. 

Exposition : mi- ombre

Rusticité : < -10 °C

Propriétés : plante très décorative avec une floraison exceptionnellement longue pour une plante aquatique et immergée. Odorante (Vanille) , comestible.