Elytrigia repens

Biotopes naturels: Sables alluviaux régulièrement remaniés des fleuves et des rivières, ourlets nitrophiles à liserons des haies, partout en France

Biotopes secondaires : Cultures intensives, champs cultivés depuis longtemps, jardins et vergers, vignes, haies et talus routiers, digues des canaux, des fleuves et des rivières

Biologie : Angiosperme, Monocotylédone, Hermaphrodite

Description : Graminée de 0,3 à 1,2 m ; Racines : éparses, rhizomes traçants ; Port :  en touffe, dressé ; Tiges : solitaires, creuse, glabres, striées, légèrement pubescente (poilue) à la base.

Feuilles : plates, allongées, aiguës, 10 à 30cm de long, étroite, enveloppante sur la tige, ligule courte (1 mm), avec une oreillette (arrondi entre la gaine et le limbe),  bords coupants, rugueuse sur la feuille, revers glabre et lisse ; Couleurs : verte

Fleurs : épillets (petits épis), lâches, allongées de forme ovale, étroites, avec une petite arête ; Couleurs : vertes, anthères (sac pollinique): jaune, rouge ou les deux.

Type de fruit : Fruits secs : caryopses, lancéolés ; Couleurs : jaune, brun claire, grisâtre

Floraison / Mise à graine : Juin / Octobre

Germination :  Toute l'année (sauf températures négatives ou manteau neigeux).

Cycle de vie : Vivace

Propriétés : 

• Toxicité : Non toxique

• Médecine : Médicinale

• Cuisine : Comestible, les parties tendre du rhizome, les jeunes pousses crues en salade, possibilité de boire du jus d'herbe.

• Compost : non renseigné

• Mellifère : non renseigné

• Odeur : non renseigné

• Fourrage : Excellente fourragère pour les ovins notamment (moutons, chèvres,...).

• Tinctoriale : non renseigné

Caractères bio-indicateurs : 

• Fatigue des sols qui méritent une régénération par la prairie naturelle multiflore.

• Destruction des sols par les labours.

• Excès de nitrates et de potasse, compactage des sols limoneux à pH élevé, fort contraste hydrique.

Protection : Non protégé

A noter : L'on peut faire une excellente bière à partir du chiendent ou même un succédané du café, en torréfiant et broyant les rhizomes.