Galium aparine

EN CONSTRUCTION

Biotopes naturels: Forêts riveraines et alluviales.

Biotopes secondaires : Culture, vignes et vergers, haies, fossés, bocages, plantation de robinier

Biologie : Angiosperme, Dicotylédone, Hermaphrodite

Description : de 0,2 à 1,5m ; Racines : fasciculées grêles et courtes ; Port : en touffe, dressé, un peu grimpante lors de la floraison ; Tiges : étalées, dressées, parfois couchées (si leur support se couche), carrées, rugueuse au toucher s'accroche aux mains, aux vêtements et aux plantes voisines.

Feuilles : entières, simples, sessiles, longues, étroites, petite pointe au bout, aiguillons crochus, verticillées par 6 ou 9 ; Couleurs : vertes foncées.

Fleurs : en ombelle ou en cyme, petites, 4 pétales ; Couleurs : blanches ou verdâtres

Type de fruit : Fruits secs : akènes doubles surmontés de poils crochus ; Couleurs : verts, rougeâtres

Floraison / Mise à graine :  Mai / Octobre

Germination :  Septembre / Mai

Cycle de vie : Annuelle

Propriétés : 

• Toxicité : Non Toxique

• Médecine : Médicinale

• Cuisine : Comestible : jeunes pousses condimentaires dans les salades composées, en tisane, etc..  et les graines torréfiées peuvent remplacer le café.

• Compost : non renseigné

• Mellifère : non renseigné

• Odeur : non renseigné

• Fourrage : Fourragère, si les ruminants sont nourris au foin en hiver ou en pâture du printemps à l'automne.

• Tinctoriale : Tinctoriale, on peut extraire un colorant naturel rouge à partir des racines. Le nom de la famille des Rubiacées vient de se colorant rouge.

Caractères bio-indicateurs : 

• Excès d'azote d'origine minérale (nitrate d'ammonium),

• Excès de matière organique animale et végétale,

• C'est la plante qui explose dans les céréales entre la 3ème et la 5ème année de reconversion en agriculture biologique.

A noter : Le velcro ou scratch a été inventé par biomimétisme du Gaillet gratteron, qui est capable de s'accrocher partout grâce à ses poils recourbés, lui permettant de se disséminer par les pelage des animaux, les vêtements et chaussures des humains.