Centre de formation l'Atelier Strasbourg
EN CONSTRUCTION
Famille : RENONCULACEES
Genre : Ranunculus
Espèce : arvensis
Nom commun : Renoncule des champs (un des multiples Bouton d'Or)
Biotopes naturels: Sables et limons des grandes vallées alluviales, maquis et garrigues, steppes.
Biotopes secondaires : Champs en cultures, vignes et vergers.
Biologie : Angiosperme, Dicotylédone, Hermaphrodite
Description : de 0,2 à 0,4 m ; Racines : Fasciculées ; Port : Dressé ; Tiges : Dressées et ramifiées, rondes, généralement glabre parfois légèrement velues.
Feuilles : Alternes, simples ou triséquées (divisées en 3), les feuilles de la base sont simple à limbes spatulés, un peu plus haut elles sont triséquées, lancéolées, dentées, et longuement pétiolées, plus haut encore elles sont pétiolées et découpées en 3 lanières (lobes étroits < 6mm) ; Couleurs : Vertes claires
Fleurs : Petites, long pédoncule, 5 sépales velus, 5 pétales, 10 à 15 étamines et 3 à 8 carpelles ; Couleurs : Jaunes
Type de fruit : Fruits secs : akènes épineux et à bec droits ; Couleurs : brun clair
Floraison / Mise à graine : Mai / Juillet
Germination : Mars / Avril
Cycle de vie : Annuelle
Propriétés :
Toxicité : Toxique
Médecine : Médicinal uniquement sur prescription du corps médical
Cuisine : Non comestible
Compost : non renseigné
Mellifère : non renseigné
Odeur : non renseigné
Fourrage : Peut se retrouver dans le foin, non toxique pour le bétail si le foin est bien sec et qu'elle n'est pas présente en grand quantité.
Tinctoriale : Tinctoriale : colorant à mordant (voir dans la rubrique "à noter")
Caractères bio-indicateurs :
Sols riches en bases
Sols à pH élevé
Sols à fort contraste hydrique
Espèce sensible : sa présence indique un sol non contaminé et non intoxiqué par les pesticides.
Protection : Préoccupation mineure (LC : Least concern) en France
En Alsace, Ranunculus arvensis (la Renoncule des champs) est classée depuis 2014 dans la catégorie "En danger" (EN) sur la Liste rouge de la Flore vasculaire menacée en Alsace (lien en cliquant). La plante subit un déclin marqué de ses populations locales.
A noter : C'est une plante messicole, qui vit dans les champs céréaliers.
Cette espèce encore courante, il y a un cinquantaines d'années, dans les champs moissonnés, est aujourd'hui au bords de l'extinction en raison de l'utilisation des pesticides dans l'agriculture.
Les fleurs jaunes servaient à donner des colorant à mordant (teinture avec des sels métallique). Mélangées avec de l'alun utilisé comme mordant, elles donnaient un ton fauve, avec du chrome un ton vert, et avec de l'étain un ton jaune.
Certaines espèces de renoncule sont cultivées comme plantes ornementales, comme la renoncule des fleuristes, Ranunculus asiaticus (voir images en bas de page).