Taraxacum officinale
Description : Pédoncules radicaux de 6 - 30cm dressés. Feuilles en rosette, glabres, atténuées à la base. Akènes grisâtres. Racine pivot.
Fleurs : jaune
Floraison / mise à graine : Avril à octobre
Germination : Mars à juin
Cycle de vie : Vivace
Moyen de lutte : désherbage manuel ou chimique
Propriétés : Utilisé en médecine et en cuisine
Dégâts : Gêne à la photosynthèse perturbe l’apport en sels minéraux et donc le développement d’autre plantes.
Bio-indicateur : Engorgement en matière organique animale
Excès d'épandage de matière organique animale
Blocage de la matière organique par le froid
Compactages des sols riches en bases et en matière organique
Bon indicateur de prairies riches tant qu'elle n'est pas dominante, mais révélateur d'aggravation des engorgement et des anaérobioses lorsqu'elle explose
Médecine : La plante entière soigne les engorgements du fois par excès de nourriture
Le pissenlit est une des meilleures plantes nettoyantes de l'organisme
E utiliser en cure de printemps
Calculs biliaires
Cuisine : La plante entière est comestibles crue ou cuite, mais elle devient amère en viellissant. On peut utiliser la racine, les fleurs, les feuilles, les boutons floraux et les capitules de fleurs.
