Famille : Trapacées
Genre : Trapa
Nom commun : Châtaigne d'eau.
Dimension : 0.15 à 5 m
Zone de plantation : enraciné flottante.
Biologie : dicotylédones, angiospermes, Annuel.
Forme des feuilles : Losange dentée
Couleur des feuilles : verte teinté de rouge.
Couleur des fleurs : blanc
Type de fruit : sec
Période de floraison : juin à septembre
Sol : acide
Exposition : soleil
Rusticité : < 5°C
Propriétés : envahissante, comestible, épuratoire.