Usaimenari esker, aireko substantzia kimikoak edo ahoan dauzkagun jakiek eragindako estimuluak hautematen ditugu.
USAIMENAREN ORGANOAK
Sudur-hobiak: Airea sartzeko zuloak, aho-barrunbearekin konektatuta daudenak.
Hezur turbinalak: Sudur-hobiek paretetan dituzten inbaginazioak.
Usaimen-mukosa: Hezur turbinalen paretak estaltzen dituen mukosa.