Hutspot: ouderwets lekker! Veel mensen gebruiken een kant en klare zak uit de winkel en voegen kant en klare hutspotkruiden toe. Maar verse groenten bevatten meer vitamines dan voorgesneden groenten. En in zakjes kruidenmixen zitten ingrediënten die je beter niet binnen kunt krijgen. Maar hoe maak je nu lekkere hutspot helemaal zelf, zonder pakjes en zakjes? Hieronder volgt ons recept. Makkelijk, goedkoop, snel en gezond. Het geheime ingrediënt is karwijzaad. Dit past bijzonder goed in hutspot! De peper geeft de hutspot net wat extra pit. Koop verder een kwalitatief goede rookworst bij een goede slager en leg die bovenin de pan. Makkelijk èn het komt de smaak van de hutspot ten goede. Eet smakelijk!
Eet hutspot in de herfst en winter, als je verkouden bent, wel een oppepper kunt gebruiken of als je weerstand te wensen over laat. Zelfgemaakte hutspot is heel gezond. De uien en wortels leveren veel vitamines en mineralen en verhogen je weerstand.
Karwij is een geneeskrachtig kruid dat onder meer goed is voor de spijsvertering. Karwij stimuleert en kalmeert de maag en werkt windafdrijvend.
Bron: eigen recept