我們都知道氧氣是生命的要素。但是氧氣對我們的生存也有著與生俱來的危險。這就是所謂的“氧氣悖論”。科學研究已經證明氧氣壓力，或稱由自由基導致的細胞破壞，是超過70種慢性疾病的根本原因。誘發冠心病、癌症、中風、關節炎、多發性硬化症、阿滋海默症和視網膜黃斑變性等疾病的原因，與鋼鐵生銹和切開蘋果變黃的原因是一樣的。
的確如此：我們的身體內部確實是在不斷的被銹蝕。我所提到的所有這些慢性退行性疾病都是由於氧氣的毒性作用直接導致的。實際上，氧化壓力就是老化過程背後的主要原因。除此以外，我們的身體還在不斷地承受著來自空氣、食物和水源的污染。如果我們不抵消這些過程，其結果就是細胞的退化，並且最終誘發疾病。
一旦瞭解了日常生活中氧化壓力對我們的身體有多少巨大的危害。你就會意識到優化我們自身天然的防禦系統的重要性。你的健康和生活完全取決於它。通過我的研究，我認識到對這些疾病的最堅強的防禦就是我們天生的抗氧化系統和免疫系統。它們比我能開出的任何藥方更為重要。
氧化壓力是幾乎所有這些慢性退性性疾病的根本原因。雖然這一過程發生在身體內部，但是從身體表面的皮膚更容易觀察到正在發生的氧化壓力。你有沒有看過幾代同堂的家庭合影呢？如果你仔細地觀察他們的皮膚，你就可以看出家庭成員中年紀最小的和最大的成員的皮膚有很明顯的差異。你所看到的這一效果正是由於氧化壓力對皮膚的影響。同樣的蛻變也正在我們身體的內部發生著。
我們的身體甚至有能力產生一些自己的抗氧化物質。實際上我們的身體主要能夠產生三種抗氧化防禦系統：超氧化物歧化酶、過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化酶。能否記住這些名字並不重要，重要的是你要知道我們的確有一套天然的抗氧化防禦系統。
但是，我們的肌體並不能夠生成足夠的抗氧化物質。其他抗氧化物質必須通過食物和你將會知道的營養補充來獲得。只要有足夠數量的抗氧化物質來對已產生的自由基的數量，我們的身體就不會被破壞。但是如果已產生自由基數量超過了抗氧化物質的數量，氧化壓力就會出現。如果這種情況長時間持續，我們就可能罹患慢性退行性疾病，並開始輸掉這場體內的戰爭。平衡是贏得這場永不停止的戰爭的關鍵。我們必須使攻守雙方旗鼓相當。要取得勝利，我們的身體必須隨時準備好比自由基數量更多的抗氧化物質。有的抗氧化物質甚至有能力重新生成其他抗氧化物質以中和更多的自由基。例如，維生素C是水溶性的，因此最適合用來對付血液和血漿中的自由基。維生素E是溶脂性的，因此最使用於細胞壁內的自由基。＜以上摘錄自”別讓不懂營養學的醫生害了你”一書＞
◎多樣水果合一，全身有氧新夥伴
取自營養豐富的水果來源，以健康概念出發，把水果中富有營養價值的部分保留下來，萃取組合而成，含有蘆薈、石榴、西洋梨、山竹、覆盆莓、黑莓、藍莓、和葡萄籽等，特別是少見的石榴和山竹，讓身體由內而外的散發出健康亮麗的光采，是適合每日飲用的健康保養品。
★蘆薈：
1. 安特拉歸農綜合體：促進腸胃道蠕動，幫助維持消化道機能。
2. 礦物質：20種，調節身體機能。
3. 維生素：12種，豐富營養素，提高新陳代謝。
4. 胺基酸：18種，提供能亮，維持生長所需。
5. 酵素、有機酸：養顏美容，青春永駐。
6. 單醣與多醣體：維持消化道機能，使排便順暢。
★石榴：
1.有天堂水果、多子的蘋果之稱
2.含豐富多酚、維生素C、礦物質鉀
3.兩大抗氧化成份-多酚(polyphenols) 、花青素(anthcyanins )。
4.愛美人士的養顏聖品，能幫助維持人體正常機能。
★西洋梨：
1.為古老水果之一，西元前2000年左右，古希臘詩人荷馬讚為上帝的禮物，亦有水果之王等記載。
2.含有維他命Ａ、Ｂ2、Ｃ、纖維、鉀、鈣、磷、鐵…等，屬偏鹼性食物，所含糖份中多果糖和葡萄糖，是強身的基本營養。
3.含蘋果酸及檸檬酸，解渴散熱利尿，可幫助體內腸胃消化，亦可增加糞便體積，是營養價值高的水果。
※西洋梨與治療癌症的關係
維他命Ａ及胡蘿蔔素，可防止癌細胞分化並促進凋亡，果糖和葡萄糖因易消化，肝臟負擔不大，易於轉化及儲藏在肝醣內強化身體，含有果膠（水溶性纖維），能助消化，增強腸胃蠕動、增加糞便量。
維他命Ｃ，使癌細胞不易活動及限制其成長，並促進死亡。
酚酸，具抗氧化作用，可預防癌細胞形成。
鋅、鉀、鐵、鈣及菸鹼酸，有利於防癌，可作為癌末期的添加補品。
★山竹：
1. 譽為水果女王或果后之稱
2. 含有豐富的營養素包括蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素C、維生素B、鈣、磷、鐵等
3. 含有大量的「氧雜蔥酮」具有強力抗氧化能力、增強免疫機制、抑制自由基。
★葡萄籽萃取物：
(1) 抗氧化劑(前花色素)
可中和自由基，避免其對身體帶來破壞。
穩定鐵份子，預防鐵份子引起的脂質氧化。
細胞層面：可保護細胞膜，免受水溶性和脂溶性的游離基所侵害。
(2) 加強膠原蛋白結構組織，免其受到破壞
前花色素可使蛋白膠原的纖維組織連結一起。亦能有效阻止酵素 (例如燃燒能量時產生的透明質酸酶、elastase及collagenase等)的破壞，保持結締組織健康。
(3) 預防發炎及敏感徵狀
Masquelier(1995)証實前花色素可預防一種會引起發炎及敏感的物質之合成及釋放，如組織胺(histamine)、絲胺酸蛋白酶(serine proteases)、前列腺素(prostaglandins)及leukotrienes等。
永久產品大解密
—抗氧化大將～永久石榴活力露
---固定每週四
—來自James Chang
我們都知道氧氣是生命的要素。但是氧氣對我們的生存也有著與生俱來的危險。這就是所謂的“氧氣悖論”。科學研究已經證明氧氣壓力，或稱由自由基導致的細胞破壞，是超過70種慢性疾病的根本原因。誘發冠心病、癌症、中風、關節炎、多發性硬化症、阿滋海默症和視網膜黃斑變性等疾病的原因，與鋼鐵生銹和切開蘋果變黃的原因是一樣的。
的確如此：我們的身體內部確實是在不斷的被銹蝕。我所提到的所有這些慢性退行性疾病都是由於氧氣的毒性作用直接導致的。實際上，氧化壓力就是老化過程背後的主要原因。除此以外，我們的身體還在不斷地承受著來自空氣、食物和水源的污染。如果我們不抵消這些過程，其結果就是細胞的退化，並且最終誘發疾病。
一旦瞭解了日常生活中氧化壓力對我們的身體有多少巨大的危害。你就會意識到優化我們自身天然的防禦系統的重要性。你的健康和生活完全取決於它。通過我的研究，我認識到對這些疾病的最堅強的防禦就是我們天生的抗氧化系統和免疫系統。它們比我能開出的任何藥方更為重要。
氧化壓力是幾乎所有這些慢性退性性疾病的根本原因。雖然這一過程發生在身體內部，但是從身體表面的皮膚更容易觀察到正在發生的氧化壓力。你有沒有看過幾代同堂的家庭合影呢？如果你仔細地觀察他們的皮膚，你就可以看出家庭成員中年紀最小的和最大的成員的皮膚有很明顯的差異。你所看到的這一效果正是由於氧化壓力對皮膚的影響。同樣的蛻變也正在我們身體的內部發生著。
我們的身體甚至有能力產生一些自己的抗氧化物質。實際上我們的身體主要能夠產生三種抗氧化防禦系統：超氧化物歧化酶、過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化酶。能否記住這些名字並不重要，重要的是你要知道我們的確有一套天然的抗氧化防禦系統。
但是，我們的肌體並不能夠生成足夠的抗氧化物質。其他抗氧化物質必須通過食物和你將會知道的營養補充來獲得。只要有足夠數量的抗氧化物質來對已產生的自由基的數量，我們的身體就不會被破壞。但是如果已產生自由基數量超過了抗氧化物質的數量，氧化壓力就會出現。如果這種情況長時間持續，我們就可能罹患慢性退行性疾病，並開始輸掉這場體內的戰爭。平衡是贏得這場永不停止的戰爭的關鍵。我們必須使攻守雙方旗鼓相當。要取得勝利，我們的身體必須隨時準備好比自由基數量更多的抗氧化物質。有的抗氧化物質甚至有能力重新生成其他抗氧化物質以中和更多的自由基。例如，維生素C是水溶性的，因此最適合用來對付血液和血漿中的自由基。維生素E是溶脂性的，因此最使用於細胞壁內的自由基。＜以上摘錄自”別讓不懂營養學的醫生害了你”一書＞
◎永久保健之道～永久石榴活力露
取自營養豐富的水果來源，以健康概念出發，把水果中富有營養價值的部分保留下來，萃取組合而成，含有蘆薈、石榴、西洋梨、山竹、覆盆莓、黑莓、藍莓、和葡萄籽等，特別是少見的石榴和山竹，讓身體由內而外的散發出健康亮麗的光采，是適合每日飲用的健康保養品。
※蘆薈：
1.安特拉歸農綜合體：促進腸胃道蠕動，維持消化道機能。
2.礦物質：20種，調節身體機能。
3.維生素：12種，豐富營養素，提高新陳代謝。
4.胺基酸：18種，提供能亮，維持生長所需。
5.酵素、有機酸：養顏美容，青春永駐。
6.單醣與多醣體：維持消化道機能，使排便順暢。
※石榴：
1.有天堂水果、多子的蘋果之稱
2.含豐富多酚、維生素C、礦物質鉀
3.兩大抗氧化成份-多酚(polyphenols) 、花青素(anthcyanins )。
4.愛美人士的養顏聖品，能幫助維持人體正常機能。
※西洋梨與治療癌症的關係：
1.維他命Ａ及胡蘿蔔素，可防止癌細胞分化並促進凋亡，果糖和葡萄糖因易消化，肝臟負擔不大，易於轉化及儲藏在肝醣內強化身體，含有果膠（水溶性纖維），能助消化，增強腸胃蠕動、增加糞便量。
2.維他命Ｃ，使癌細胞不易活動及限制其成長，並促進死亡。
3.酚酸，具抗氧化作用，可預防癌細胞形成。
4.鋅、鉀、鐵、鈣及菸鹼酸，有利於防癌，可作為癌末期的添加補品。
※山竹：
1.譽為水果女王或果后之稱
2.含有豐富的營養素包括蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素C、維生素B、鈣、磷、鐵等
3.含有大量的「氧雜蔥酮」具有強力抗氧化能力、增強免疫機制、抑制自由基。
※葡萄籽萃取物：
A. 抗氧化劑(前花青素)
1.可中和自由基，避免其對身體帶來破壞。
2.穩定鐵份子，預防鐵份子引起的脂質氧化。
3.細胞層面：可保護細胞膜，免受水溶性和脂溶性的游離基所侵害。
B. 加強膠原蛋白結構組織，免其受到破壞
前花色素可使蛋白膠原的纖維組織連結一起。亦能有效阻止酵素 (例如燃燒能量時產生的透明質酸酶、elastase及collagenase等)的破壞，保持結締組織健康。
C. 預防發炎及敏感徵狀
Masquelier(1995)証實前花色素可預防一種會引起發炎及敏感的物質之合成及釋放，如組織胺(histamine)、絲胺酸蛋白酶(serine proteases)、前列腺素(prostaglandins)及leukotrienes等。
※永久石榴活力露食用方式：
使用前請先搖勻，每日飲用30毫升，可加水稀釋喝，餐前飲用尤佳。請依建議用量攝取，多食無益。
石榴汁與治陽痿藥物相同，含豐富抗氧化物，提高一氧化氮濃度，放鬆血管壁令性器官大量充血勃起，研究學者福雷醫生相信應用石榴汁治陽痿有極大潛質。
自願參加研究的53名21至70歲男士各患不同程度陽痿，每天晚飯後飲用約300毫升石榴汁，1個月後47%參加者表示問題有改善。 石榴汁與治陽痿藥物相同，含豐富抗氧化物，提高一氧化氮濃度，放鬆血管壁令性器官大量充血勃起，研究學者福雷醫生相信應用石榴汁治陽痿有極大潛質。 石榴被人們叫做“超級生果”，養分豐碩、 功能良多。 石榴一直已是“超級生果”，可減少心髒病機會及預防前列腺癌 ，在希臘更是生育的象徵。 石榴含無多類人體所需的養分成分，像維生素C 、維生素B群、無機酸、醣類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物量，維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，比例符合健康標準。