枸 杞 子 (《本經》)
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。主產於寧夏、河北、甘肅、青海等地。原植物生於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊。適應性強，對土壤要求不嚴，耐鹽鹼、耐寒、耐肥，怕水漬，喜光照。味甘，心脾。歸肝、腎、肺經。功效滋補肝腎、明目、潤肺。臨床用名枸杞。
【本草匯言】
《神農本草經》：味苦，寒。主治五內邪氣，熱中，消渴，週痺。久服堅筋骨。
《名醫別錄》：根大寒，子微寒，無毒。主治風濕，下胸肋氣，客熱頭痛，補內傷，大勞、噓吸，堅筋骨，強陰，利大小腸。久服耐寒暑。
《藥性論》：臣，子葉同說，味甘，平。能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神，令人長壽。葉和羊肉作羹，益人，甚除風，明目。若渴，可煮作飲代茶飲之。發熱諸毒，煩悶，可單煮汁解之，能消熱面毒。又根皮細銼，面拌，熟煮吞之，主治腎家風，良。主患眼風障，赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中妙。
《開寶本草》：味苦，根大寒，子微寒，無毒。風濕，下胸脅氣，客熱，頭痛，補內傷，大勞噓吸，堅筋骨，強陰，利大小腸。
《本草衍義》：今人多用其子，直為補腎藥，是曾未考究《經》意。當更量其虛實冷熱用之。
《本草綱目》：蓋其苗乃天精，苦甘而涼，口焦心肺客熱者宜之。根乃地骨，甘淡而寒，下焦肝腎虛熱者宜之。此皆三焦氣分之藥，所謂熱溶於內，瀉以甘寒也。至於子則甘平而潤，性滋而補，不能退熱，止能補腎潤肺，生精益氣。此乃平補之藥，所謂精不足者，補之以味也。分而用之，則備有所主。兼而用之，則一舉兩得。世人但知用黃芩、連，苦寒以治上焦之火。黃柏、知母，苦寒以治下焦陰火，謂之補陰降火，久服致傷元氣。而不知枸杞、地骨甘寒平補，使精氣充而邪火自退之妙，惜哉！予嘗以青蒿佐地骨退熱，屢有殊功，人所未喻者。此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。枸杞子、地骨皮煉蜜丸如彈子大，每早晚各用一丸細嚼，以隔夜百沸湯下。
滋腎潤肺，明目。
《本草經疏》：枸杞感天令春寒之氣，兼得乎地之沖氣，故其味苦甘，其氣寒而其性無毒。苗葉苦甘，性升且涼，故主清上焦心肺客熱。根名地骨，味甘淡，性沉而大寒，故主下焦肝腎虛熱，為三焦氣分之藥。經曰：熱淫於內，瀉以甘寒者是已。子味甘平，其氣微寒，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎潤肺，生津益氣，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。《本經》主五內邪氣，熱中消渴，週痺。《別錄》主為濕，下胸脅氣，客熱頭痛。當指葉與地骨皮而言，以其寒能除熱故也，至於補內務大勞噓吸，堅筋骨強陰，利大小腸。老人陰虛者，十之七八，故服食家為益粗明目之上品。昔人多謂其能生津益氣，除陰虛內熱，明目者，蓋熱退則陰生，陰生則精血自長，肝開竅於目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣。
簡誤：枸杞雖為益陰除熱之上藥，若病脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入，須先治其脾胃，俟泄瀉已止，乃可用之。即用尚須同山藥、蓮肉、車前、茯苓相兼，則無潤腸之患矣。
《本草蒙筌》：味甘、苦，氣微寒。無毒。明耳目安神，耐寒暑延壽。添精固髓，健骨強筋。滋陰不致陽衰，興陽常使陽舉。諺云：離家千里，勿服枸杞，亦以其能助陽也。更止消渴；尤補勞傷。葉搗汁注目中，能除風癢去膜。若作 茶啜喉內，亦解消渴強陰。諸毒煩悶善驅，面毒發熱立卻。地骨皮者，性甚寒涼。即此根名，惟取皮用。經入少陰腎臟，並手少陽三焦。解傳屍有汗，肌熱骨蒸；療在表無寒，風濕週痺。去五內邪熱，利大小二便。強陰強筋，涼血涼骨。
《本草乘雅》：其味苦，得夏大之令，其氣寒，得寒水之化，故主夏氣病藏之邪，致熱中消渴也。唯以怒生為用，故痺為之起，濕為之收。又苦寒能堅，故枝韌比筋，根皮裹骨斯筋骨受之，地仙卻老，有徭然矣。且二五七月俱發，宜耐寒暑也。
《藥性解》：枸杞子，味苦甘，性微寒，無毒，入肝、腎二經。主五內邪熱、煩躁消渴、週痺消渴，下胸脅氣，除頭痛，明眼目，補勞傷，堅筋骨，益精髓，壯心氣，強陰益智，皮膚骨節間風，散瘡腫熱毒，惡乳酪，解曲毒。
按：枸杞子味苦可以堅腎，性寒可以清肝，五內等症，孰不本於二經，宜其治矣。陶隱居雲：雲家千里，勿食枸杞。此言其補精強腎也，然惟甘州者有其功。至於土產者，味苦，但能利大小腸，清心除熱而已。
《藥鑑》：氣微寒，味甘苦，無毒。補腎明耳目，安神耐寒暑。延壽添精，固髓健骨。滋陰不致陰衰，興陽常使陽舉。並麥冬，同生地，入葙子，治腎虛目疾如神。佐杜仲，同芡實，加牛膝，療房勞腰疼甚捷。
《景岳全書》：味甘微辛，氣溫，可升可降。味重而純，故能補陰；陰中有陽，故 能補氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。雖諺云：離家千里，勿食枸杞。不過謂其助陽耳，似亦未必然也。此物微助陽而無動性，故用之以助熟地最妙。其功則明耳目，壯神魂，添精固髓，健骨強筋，善補勞傷，尤止消渴。真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。
《本草備要》：平，補而潤。
甘平。《本草》：苦寒。潤肺清肝，滋腎益氣，生精助陽，補虛勞，強筋骨。肝主筋，腎主骨。去風明目，目為肝竅，瞳子屬腎。利大小腸。治嗌幹消渴。昂按：古諺有云：出家千里，勿食枸杞。其色赤屬火，能補精壯陽，然氣味甘寒而性潤，仍是補水之藥，所以能滋腎益肝明目，而治消渴也。
《本經逢原》：枸杞子味甘色赤，性溫無疑；根味微苦，性必微寒。緣《本經》根子合論無分，以致後人或言子性微寒，根性大寒，或言子性大溫，根性苦寒，蓋有惑子一本無寒熱兩殊之理？夫天之生物不齊，都有豐於此而澀於彼者。如山茱萸之肉澀精、核滑精，當歸之頭止血、尾破血，橘實之皮滌痰、膜聚痰，不一而足。即炎帝之嘗藥，不過詳氣味形色，安有味甘色赤，形質滋脾之物性寒之理！《本經》所言主熱中消渴，堅筋骨，耐寒暑，是指其子而言。質潤味厚，峻補肝腎、衝督之精血，精得補益，水旺骨強，而腎虛火炎，熱中消渴，血虛目昏，腰膝疼痛悉愈，而無寒暑之患矣。所謂“精不足者，補之以味”也。古諺有云“去家千里，勿食枸杞”，甚言補益精氣之速耳。然元陽氣衰，陰虛精滑，及婦人失合，勞嗽蒸熱之人慎用。以能益精血，精旺則思偶，理固然也。
《本草崇原》：枸杞根苗苦寒，花實紫赤，至嚴冬霜雪之中，其實紅潤可愛，是禀少陰水陰之氣，故可治也。主治週痺風濕者，兼得少陰水陰之氣，兼少陰君火之化者也。主治五內邪氣、熱中、消渴。謂五臟正氣不足，邪氣內生，而為熱中、消渴之病。枸杞得少陰水陰之氣，故可治也。主治週痺風濕者，兼得少陰君火之化也。岐伯曰：週痺者，在於血脈之中，隨脈以上，隨脈以下，不能左右，各當其所。枸杞能助君火之神，出於血脈之中，故去週痺而除風濕。亦得水陰水火之氣，而精神充足。陰陽交會也。
《本草求真》：［批］滋腎水、滑腸胃。
枸杞專入腎，兼入肝。甘寒性潤。據書皆載祛風明目，強筋健骨，補精壯陽。然究因於腎水虧損，服此甘潤，陰從陽長，水至風熄，故能明目強筋，是明指為滋水之味，故書又載能治消渴。時珍曰：子則甘平而潤，性滋而補，不能退熱，止能補腎潤肺，生精益氣，此乃平補之藥，所謂精不足者補之以味也。今人因見色赤，妄謂枸杞補陽，其失遠矣。豈有甘潤氣寒之品，而尚可言補陽耶。若以色赤為補陽，則紅花、紫草其色更赤，何以不言補陽而曰活血，嗚呼！醫道不明，總由看書辨藥不細體會者故耳。試以虛寒服此，不惟陽不能補，且更見有滑脫泄瀉之弊矣，可不慎歟。
《得配本草》：味甘，微溫而潤。入足少陰，兼厥陰經血分。補肝經之陰，益腎水之陽。退虛熱，壯神魂，解消渴，去濕風，強筋骨，利二便，下胸脅氣，療痘風眼，止陰虛臍痛，療肝虛目暗。
得麥冬，治乾咳；得北五味，生心液。配椒、鹽，理腎而除氣痛。佐術、苓，補陰而不滑洩。
大便滑洩，腎陽盛而遺洩，二者禁用。
怪症：脅破腸出，臭穢異常，急用香油摸腸送入，煎杞子加人參服之，再吃羊腎粥，十日而效。
《本草經解》：枸杞子氣寒，秉天冬寒之水氣，入足少陰腎經；味苦無毒，得地南方之火味，入手 少陰心經。氣味俱降，陰也。
五內者，五臟之內也；邪氣者，邪熱之氣也。蓋五內為藏陰之地，陰虛所以有邪熱也，其主之者，苦寒清熱也。心為君火，腎為寒水，水不制火，火灼津液，則病熱中消渴，其主之者，味苦可以清熱，氣寒可以益水也，水益火清，消渴自止。
其主週痺風濕者，痺為閉症，血枯不運，而風濕乘之也，治風先治血，血行風自滅也，枸杞子苦寒益血，所以治痺。
久服苦益心，寒益腎，心腎交，則水火寧而筋骨堅，耐寒暑者，氣寒益腎，腎水足，可以耐暑；味苦益心，心火寧，可以耐寒也。
《神農本草經讀》：五內為藏陰之地，熱氣傷陰，即為邪氣，邪氣伏於中，則為熱中。熱中則津液不足，內不能滋潤臟腑而為消渴，外不能灌溉經絡而為周痺，熱盛則成風，熱鬱則生濕，種種相因，唯枸杞之苦寒清熱，可以統主之。
久服輕身，不老，耐寒暑二句，則又申言其心腎交補之功。以腎字從堅，補之所以堅之也，堅則身健而輕，自忘老態。且腎水足可以耐暑，心火寧可以耐寒，洵為服食之上劑。然苦寒二字，《本經》概根苗花子而言。若單論子，嚴冬霜雪之中，紅潤可愛，是秉少陰水精之氣，兼少陰君火之化，為補養心腎之良藥，但性緩，不可以治大病、急病耳。
《本經疏證》：晷度愈西，收肅愈甚。枸杞為物，葉歲三發，木氣最暢，乃當收肅之候，且花且實，此之謂以金成木。色赤屬火，火衰畏水，火盛耗水，枸杞之實，內外純丹，乃飽含津液，嚴寒不墜，此之謂從火制水。以金成木，是於秘密中行生髮，故主五內邪氣。從火制水，是於焦涸中化滋柔，故主熱中消渴。此一根之功，一實之效，已明晰嘵示，無復遺義。然所謂週痺風濕者，卻宜何所取裁？夫週痺在血脈之中，隨脈以下，由風寒濕客於外分肉之間，迫切而為沫，沫得寒則聚，聚則排分肉而分裂，分裂則痛，因邪而成沫，以沫而致痛，謂不似其實之嵌紅色於津液中，包津液於紅里內不可。夫惟津液與紅釀成一體，是以能使風與濕相揣而化，不相逐以爭，曰周痺風濕者，以味苦氣寒之資，不能已寒，特可治週痺之屬風濕者。雖然，別錄所著下胸 脅氣客熱頭痛，是升而有降之功；補內傷大勞噓吸堅筋骨強陰利大小腸，是降而得升之益，仍可一系之根一系之實者，又緣何而有此效？夫實主退藏，根主生髮，原草木之互性，則實際水土而轉生髮，根極暢茂而轉退藏，獨非草木常理乎！特枸杞者其水木之氣，究竟須得金火乃能致功，就下胸脅氣治客熱頭痛，固呈效於至高，而補內傷大勞噓吸者，又豈不在心肺，蓋水木之用成於金火，然火之所以麗，金之所以位，卻終賴水火之精華奉養，乃克就昌明治節之勳，往還相承，周旋相濟，而實有益於形體者，則曰堅筋骨強陰是已。後人所謂枸杞根能退有汗之熱，枸杞實能益心中之液，不甚有意乎？
《本草新編》：味甘、苦，氣微溫，無毒。甘肅者佳。入腎、肝二經。明耳目，安神，耐寒暑，延壽，添精固髓，健骨強筋。滋陰不致陰衰，興陽常使陽舉。更止消渴，尤補勞傷。
地骨皮，即枸杞之根也。性甚寒涼，入少陰腎臟，併入手少陽三焦。解傳屍有汗肌熱骨蒸，療在表無汗風濕風痺，去五內邪熱，利大、小二便，強陰強筋，涼血涼骨。二藥同是一本所出，而溫寒各異，治療亦殊者，何也？蓋枸杞秉陰陽之氣而生。親於地者，得陰之氣；親於天者，得陽之氣也。得陽氣者益陽，得陰氣者益陰，又何疑乎？惟是陽之中又益陰，而陰之中不益陽者，天能兼地，地不能包天。故枸杞子益陽而兼益陰，地骨益陰而不能益陽也。然而，二物均非君藥，可為褊裨之將。枸杞佐陽藥以興陽，地骨皮佐陰藥以平陰也。
或疑枸杞陽衰者，尤宜用之，以其能助陽也。然吾獨用一味煎湯服之，絕不見陽興者，何故？恐枸杞乃地骨皮所生，益陰而非益陽也。曰：興陽亦不同也。陽衰而不至大虧者，服枸杞則陽生。古人云：離家千里，莫服枸杞。正因其久離女色，則其陽不衰，若再服枸杞，必致陽舉而不肯痿，故戒之也。否則，何不戒在家之人，而必戒遠行之客，其意可知矣。然則吾子服枸杞而陽不興者，乃陽衰之極也。枸杞力微，安得有效乎。
《本草分經》：甘，微溫。滋補肝腎而潤，生精助陽，去風明目，利大小腸。
《本草思辨錄》：《本經》、《別錄》，枸杞不分子皮苗葉。而就其文體會之，《本經》之五內邪氣、熱中消渴、週痺風濕，《別錄》之下胸脅氣、客熱頭痛，是枸杞皮與苗葉之治。《本經》之久服堅筋骨耐寒暑，《別錄》之補內傷大勞、噓吸、強陰、利大小腸，是枸杞子之治。此沈芊綠之言，分別頗當。按陶隱居《本經·序》於地骨皮下列熱中消渴字，《千金》治虛勞客熱、虛勞苦溫，皆用地骨皮。地為陰，骨為裡，皮為表，氣味甘淡而寒，故所治為肺肝腎三臟虛熱之疴。臟陰虧，則熱中消渴、胸脅氣逆、頭為之痛。週痺乃風寒濕客於分肉之間，今曰周痺風濕，必週痺由寒變熱之候，《靈樞》所謂神歸之則熱者也。《千金》而外，後人又以地骨皮退內潮外潮，治骨蒸、骨槽風、吐血、下血、目赤、口糜、小兒耳疳、下疳等證，然系益陰以除熱，有安內之功，無攘外之力。雖表裡兼治，而風寒之表熱，非所能解也。枸杞子內外純丹，飽含津液，子本入腎，此復似腎中水火兼具之象。味厚而甘，故能陰陽並補，氣液驟增而寒暑不畏。且腎氣實則陰自強，筋骨自堅，噓吸之一出一入自適於平。液枯之體，大小腸必燥，得之則利。惟多用須防其滑，而純丹又能增火也。後世之方，如金髓煎、四神丸、枸杞酒，可謂竭枸杞之才矣。竊意《本經》之主週痺風濕、耐寒暑，非皮與子同用之，不能有此效，俟明者正之。
《醫學衷中參西錄》：味甘多液，性微涼。為滋補肝腎最良之藥，故其性善明目，退虛熱，壯筋骨，除腰疼，久服有益，此皆滋補肝腎之功也。乃因古有隔家千里，勿食枸杞之諺，遂疑其能助陽道，性或偏於溫熱。而愚則謂其性決不熱，且確有退熱之功效，此從細心體驗而得，原非憑空擬議也。
愚自五旬後，臟腑間陽分偏盛，每夜眠時，無論冬夏床頭置涼水一壺，每醒一次，覺心中發熱，即飲涼水數口，至明則壺中水已所餘無幾。惟臨睡時，嚼服枸杞子一兩，涼水即可少飲一半，且晨起後覺心中格外鎮靜，精神格外充足。即此以論枸杞，則枸杞為滋補良藥，性未必涼而確有退熱之功效，不可斷言乎？
【現代藥理研究】
1. 枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用，還有免疫調節作用。
2. 枸杞子有抗腫瘤作用。
3. 枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4. 枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5. 枸杞子能刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用。
6. 枸杞子對造血功能有促進作用。
7. 枸杞子能影響下丘-垂體-性腺軸功能，並有較好降血糖作用。
8. 枸杞子可增強生殖系統功能，加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。
9. 枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強小鼠的耐缺氧能力，延長其游泳時間，抗疲勞。
10. 枸杞子有一定降壓作用。