紅斑性狼瘡是一種自體免疫性疾病,患者的免疫系統在辨識自體組織與外來物質時,產生錯亂現象,因此會無端的攻擊自身的器官或組織,因而產生發炎現象,紅斑性狼瘡患者最常發生的就是自體免義攻擊腎臟、神經系統及皮膚組織,免疫系統會分泌大量的發炎因子(如前列腺素)及自由基,使得患者的皮膚、腎臟、神經系統等,因長期處於發炎狀態而功能漸失,嚴重的則要洗腎,長期以來,俗稱美國仙丹的類固醇因具有抑制免疫反應及消炎作用,因此可說是紅斑性狼瘡患者不可或缺的治療藥物,但長期的服用類固醇,往往讓患者引發更嚴重的腎病變、骨質酥鬆症、水腫及免疫力低下等副作用。
深海魚油所含的omega-3油酸,能夠降低發炎因子的濃度,抑制過渡活躍的免疫發炎反應,一直一來都被認為是自體免疫疾病患者最有價值的保健食品,發表在最近一期免疫風濕醫學雜誌(Journal of Rheumatology 2004, vol. 31: 1551-1556),針對54名紅斑性狼瘡的研究報告指出,每天服用三公克的天然深海魚油(含540 milligrams of DPA- eicosapentaenoic acid 及 360 milligrams of DHA─docosahexaenoic acid)連續24週,對於患者因紅斑性狼瘡所引發的的活動性神經及皮膚炎,都有明顯的抑制作用,患者感受到比較好的生活品質及較少的疼痛感。
自然療法醫師Christina Hiroda指出,深海魚油不止對紅斑性狼瘡這種自體免疫性疾病有緩解發炎的效果,對於多發性硬皮症、僵直性脊椎炎、風濕性關節炎、風濕性腎炎等自體免疫所引發的疾病,都具有很好的保護作用,抑制本身免疫系統的過渡活躍,減少對本身器官的攻擊行為,同時還有助於降低類固醇的使用量,對於自體免疫現象處於活動性階段的患者,每天可服用6-8公克的天然深海魚油,對於病況穩定的患者,每天則只需要服用3-4公克即可,自體免疫疾病患者在服用深海魚油時,一定要有恆心及耐性,不可間斷,才能達到較佳的保護的效果。
(vitaadd.com特派記者Anna Lian)
◎深海魚油對身體的好處
科學家研究發現,住在阿拉斯加及北極圈一帶的愛斯基摩人身體健康,少有心臟血管方面的疾病,主要是由於食用的冰海魚類中均含有豐富的EPA及DHA,即一般統稱的Omega-3不飽和脂肪酸(Ω-3 fatty acids)。經年累月的食用,使得愛斯基摩人罹患心臟病及血管疾病的機率極低。
科學家經過多年的研究證實:在深海魚油中含有人類不能合成但又必需的Ω-3不飽和脂肪酸。Ω-3不飽和脂肪酸的主要成分為EPA(二十碳五烯酸 Elcosapentaenoic acid)和DHA(二十二碳六烯酸 Docosahexaenoic acid)。深海魚油的有效成分就是它的「歐米加三油酸」,主要存在魚油中的歐米加三油酸就是頂頂有名的EPA與DHA。EPA與DHA在體內是可以互相轉換的。
DHA被稱為腦黃金,是腦組織的主要組成成分之一。EPA是血管清道夫,它可以清理血管、降低血脂。日本東京醫院與其他大學的研究認為:EPA是一種抗血管硬化的重要元素,降低凝血及發炎反應,減少血中三酸甘油酯濃度,增加好的膽固醇(HDL),降低不好的膽固醇(LDL),有些研究也指出可以降低血壓。然而,Ω-3不飽合脂肪酸是人體所不能合成的,必須要靠攝取外來的食物才能取得,最主要的來源是深海的魚類。
研究機構建議男性攝取1.6公克、女性1.1公克的Ω-3不飽合脂肪酸,兒童與五十歲以上的老人則攝取量視需求而改變。美國健康協會建議每一個星期最少要吃兩次撲克牌大小富含Ω-3不飽合脂肪酸的魚肉,這能降低44%心臟病的發生。而市面上有些標榜由海豹,海狗或鮫鯊提煉的深海魚油,其實只要是標示為Ω-3不飽和脂肪酸都是一樣濃縮萃取的最終產物,消費者只要注意其標示的活性成分是否為EPA、DHA及劑量就可以。
服用方法:有些人會受不了吃了魚油後打嗝的魚腥味,在餐前服用比較不會有魚腥味。但是最好是在飯後吃,因為魚油是脂溶性,飯後15分鐘至30分中內吃效果最好!另外要注意魚油最好不要與鈣片或牛奶一起吃,因為脂肪酸和鈣離子會產生皂化反應,可能會造成拉肚子,而且效果會大打折扣。
特別注意:有凝血功能不全(如:血友病患)不宜補充深海魚油,而少數過敏體質者也不能食用
◎永久魚油膠囊
永久魚油膠囊為獨家配方,精選用富含EPA、DHA來自純淨深冷海域的鯷魚、鮭魚與鱈魚所製成的天然魚油,再添加含有高DHA含量的魷魚油以及橄欖油,獨家製成完美Omega-3脂肪酸比例的魚油膠囊,提供身體絕佳的營養補給。另添加維生素E天然抗氧化劑,確保不飽和脂肪酸不易氧化,以及添加天然檸檬油及萊姆油,去除魚腥味,小膠囊設計。