永久產品大解密
~固定每週四
~文章編撰來自James Chang(育嘉)
~本週主題:永久暢纖粉Fiber
人體的消化系統中,小腸擔任消化、吸收的重任,大腸則負責清掃的善後工作,通常自小腸留下來的食物殘渣,就好像泥漿般的液體,其中90~95﹪皆為水分,當這些泥漿般液體通過大腸時,水分會被漸漸吸收,而成為糞便排出體外。人類腸子長度約為身高4~5倍,大腸長度雖然很長,卻非造成便秘主要原因。
造成便秘原因諸多:腸壁肌肉隨著年齡的增長而呈現鬆弛,使蠕動能力減弱,也會使便秘更嚴重;另外因為飲食習慣及食物內容數量或動物性脂肪攝取過多也是造成便秘的一大主要因素,如果你常有便秘的情形,就應該注意飲食習慣及食物內容數量,應避免含有大量脂肪的食物,如肉類、奶油、油炸物等。便秘持續惡化時,體內攝食蛋白質過多容易腐壞,便會產生有害物質,這些有害的化合物,長時間停留在腸內的結果,將會刺激腸壁,影響腸子的功能。
膳食纖維能增加糞便的量,故可刺激大腸壁肌肉蠕動,而將糞便推送出去。1公克的纖維可以增加糞便容積約20倍。除外,因纖維質有吸著水分、保水及澎潤效果,使糞便比較濕潤柔軟,而易於排出,故具有預防及舒解便秘的作用。積極攝取蔬菜、豆類等膳食纖維,可增加排便量,排便增加,達到了避免便秘的目的。
膳食纖維素存在於植物細胞壁內,是一種不能被人體消化的物質,纖維素可以促進排便功能和淨化排泄系統,而且還能促進腸內的益生菌生長,幫助維持血壓和降低膽固醇。所以對人體的幫助非常的大,通常纖維素在水果中含量很大,攝取算是非常方便。
而食物中的纖維包括纖維素、半纖維素、木質素、膠質等等,主要存在於植物性食物之中,膳食纖維素在化學結構上是屬於多醣類,但不能為人體所消化分解,雖然對人體好像沒有任何價值,但纖維素卻對人體有著很重要的食療作用。
膳食纖維的功能:
膳食纖維素可治療便秘:糞便中毒素不能排出會造成便秘,直接威脅人的健康。而膳食纖維能夠大量吸收水分子,將腸道內的大便軟化以方便排出,而且還能刺激腸胃蠕動,對人體的排泄系統有很大的幫助。
膳食纖維素可減少腸癌:脂肪和肉類可使腸內細菌大量繁殖,這些細菌能使腸內的膽固醇和其化的代謝物進一步分解產生致癌物質,但如果在有充分纖維素的情況下,膳食纖維就能抑制經膽汁分泌進入腸道的致癌物質,所以能減少腸道黏膜與致癌代謝產物接觸的時間,讓腸癌的危險性降低。
糖尿病和減肥者的必需品:纖維素能延緩腸道對糖類的吸收,使飯後血糖的濃度降低,而糖尿病人是由於胰島素分泌不足,使血糖濃度過高超過了腎臟保留的濃度,所以葡萄糖隨尿液大量排出體外,所以糖尿病人常常陷入一種飲食的矛盾之中,因為糖類食物多了會引起血糖升高,吃少了又會非常的飢餓,如果食用含纖維素多的食物則可以保持較長時間的飽足感,因此食用含膳食纖維素多的食物,對肥胖的病人或想減肥的人有一定的作用。
◎永久暢纖粉(Fiber)
4種纖維組合,輕鬆補充5公克膳食纖維。能幫助消化道機能的維持。
混和4種水溶性纖維,快速好溶解,純粹原味無添加,可與蘆薈汁混和飲用,補充一天攝取不足的纖維來源,有助於健康維持。
纖維已經證實,可以幫助心血管功能,而且科學家也證實,高達70%或80%的身體免疫功能與胃腸道健康與否是有絕對性的相關,纖維經由它的好處,有助於支持免疫系統消化功能。 足夠的可溶性纖維的攝入可促進除去廢物從體內排出,且有助於緩解偶發性便秘。
永久暢纖粉一小包5公克,幾乎是1個半杯糙米或2片全麥吐司,更重要的是它沒有原本碳水化合物的熱量!