永久產品大解密—本週主題：永久鎂鈣D錠
--固定每週四—來自James Chang（老大）
◎鈣對人體的幫助
99%→構成骨骼及牙齒的成分
1%→在血液中提供生理所需
維持心跳
幫助神經傳導
協助血液凝集
幫助肌肉收縮
幫助腸道蠕動
穩定情緒
◎鈣質的重要生理功效
•預防骨質疏鬆症
•改善情緒問題：容易煩躁、憂鬱、失眠、偏頭痛
•改善經前症候群
•改善脂肪堆積
•控制血壓
•抑制腸道腫瘤的增生（大腸直腸癌）
◎什麼食物可以強化骨骼?
•牛奶及乳製品（三氯氰胺、抗生素殘留！ ？ ）
•豆類及黃豆製品（鈣量是乳品的1/10、基因改造黃豆！ ？ ）
•帶骨小魚、帶殼海鮮（高膽固醇食物！）
•蔬菜：紫菜、海帶、高麗菜、地瓜葉、莧菜、芥藍
•種子食物：黑/白芝麻、葡萄乾、杏仁、蓮子
◎強化骨骼的營養補充品【鈣片】
•一次食用大量的鈣質，腸道對鈣的吸收率較差，鈣補充的上限為2500 mg/天，少量多次補充。
•幫助鈣質吸收：維生素D3、礦物質鎂
•鈣片的成分：人體吸收率高的檸檬酸鈣，可快速分解，有利於人體的吸收。
•溶解度測試：利用一小杯溫水加醋，泡著鈣片，若能在30分鐘內完全溶解，表示溶解度是好的。
◎導致鈣流失的飲食
一、含磷酸的食物
• 碳酸飲料、過量的肉類、速食/加工食品
二、高鹽份食物
• 過多的食鹽會抑制蓋的吸收以及增加尿鈣的排出量
三、刺激性/含咖啡因的食物
• 辛香料、濃茶、咖啡、可可、巧克力
四、避免同時攝取鈣與綠色蔬菜
• 綠色蔬菜中含有過量的草酸與植酸，會干擾鈣的吸收
• 攝取高纖食物時，避免與高鈣食物與鈣片一起服用
◎生活型態的保養
1.維生素D
＊充分的日曬，可幫助維生素D活化，使鈣質吸
收增加並強化骨質。
＊若平時少曬太陽的人(宅男/宅女/常坐辦公室者)
，需特別注意維生素D 的補充。
2. 戒除煙、酒等不良習慣
3. 定期骨質密度檢查
儲存骨本 →了解骨質狀況 → 避免鈣質流失
4. 規律且適度的運動習慣
刺激骨骼血液循環，增加骨質密度
強化骨骼肌，減少骨骼承受的重量
例：散步、跑步、爬樓梯、跳躍運動…等負重運動
◎鈣對情緒問題的改善
•缺乏的症狀：冷淡、漠不關心、個性改變、焦慮、憂鬱、失眠…等
•國外的研究發現，鈣質攝取不足，容易出現肌肉酸痛及失眠的問題
•減重者因需控制飲食，熱量攝取較少，導致情緒不佳（暴躁、易怒）的現象，故減重期要攝取足夠的營養，尤其是鈣、鎂
•鈣與鎂的平衡很重要，可解除煩躁與安定神經
•鈣有安定神經的作用、保持情緒穩定
•鎂攝取充足，可維持愉悅心情，降低焦慮
•當鎂與鈣呈1:2~3的比例，是最理想的狀態
•鎂與鈣可成為天然的放鬆劑與鎮定劑
◎鈣對經前症候群的改善
•鎂：針對105位有經前症候群者所做的研究，其中45%被發現有鎂的缺乏的現象
•在一項臨床實驗中，補充鎂(200毫克/天)對於:舒緩經前情緒、減少體液滯留症狀、腹部脹痛…等，有明顯改善的效果
•鈣：497位患有輕微至嚴重經前症候群的婦女，每天服用1200毫克鈣片的治療，對於經前症狀可得到明顯的改善
◎鈣與改善脂肪蓄積
•鈣可與飲食中的脂肪結合後排出體外，降低脂肪的吸收
•鈣可增加脂肪氧化速率，幫助脂肪組織燃燒
•補足鈣質能抑制食慾、降低食量、避免攝取過多熱量
◎鈣與改善血壓
根據Dr. James的研究報告指出
•鈣質補充劑會降低2mmHg的血壓
•若低鈣飲食又補充鈣片者，則會降低5mmHg的血壓
•新一代降血壓的飲食建議『得舒飲食』，其中高鈣飲食是重要的一環
◎鈣與結腸直腸癌
亞利桑納癌症中心的研究人員評估
•每日攝取250~1500毫克的鈣質，發現攝取量越高，罹患直腸結腸癌的機率就越低。
•研究人員認為，鈣質可吸收與腫瘤增長有關的『膽酸』，以減少腸壁接觸此致癌物質的時間。
◎鈣的迷思
•Q1.維骨力=鈣片?
錯!
維骨力主要成分為葡萄糖胺，主要作用為合成關節腔中膠原軟骨的成分，適用於關節保養，而其中不含鈣的成分。
若因骨質退化所產生的關節不適，鈣質是不可或缺的營養成分。
•Q2.鈣吃太多會產生結石?
錯!
產生結石的成分大多是是草酸，而檸檬酸會搶奪結石成分中的鈣，更有預防腎結石的功能。
而鈣在腸道與草酸結合後，能減少飲食中的草酸被身體吸收，所以高鈣飲食確實可減少尿液中的草酸濃度，因而減少結石的發生。
◎檸檬酸鈣的優勢
傳統鈣片：主要是碳酸鈣
服用碳酸鈣的副作用：因消化吸收率較差，容易有腹漲或便祕等不消化的的情形，會增加尿路結石的機會。
美國臨床研究指出：檸檬酸鈣是所有鈣片中，最容易被吸收的成分。
發表於美國的知名藥學期刊指出：檸檬酸鈣的 “ 生體利用率 ” 是碳酸鈣的2.5倍。
德州西南醫學中心的學者指出，檸檬酸鈣不僅在空腹時人體的吸收比起傳統鈣片碳酸鈣好，連飽餐後也比起碳酸鈣更佳！
◎增加鈣吸收率的成分
•礦物質鎂（最佳比率→鎂：鈣=1:2.5）
•維他命D（衛生署訂定每日應攝取400I.U.）
•維他命C（增加鈣質在胃的活化，幫助吸收）
◎礦物質鎂的生理功能
•構成牙齒與骨骼的成分
•參與醣類的代謝
•維持心臟、肌肉、及神經等正常功能
•預防鈣質沉澱於組織及血管壁
◎維生素D的生理功能
•幫助或促進鈣、磷的吸收及利用
•幫助骨骼及牙齒的生長發育
•維持血鈣的正常濃度
•維持神經、肌肉生理的正常
•幫助骨骼鈣化
◎永久鎂鈣D錠的優勢
每顆含有250mg的檸檬酸鈣。
提供礦物質鎂與維生素D等營養素，可幫助鈣質的吸收與利用，幫助骨骼鈣化。
消化吸收率佳，空腹亦可食用。
不易造成胃脹氣及結石問題。
幫助牙齒骨骼正常發育。