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永久產品大解密—永久葉酸B12營養片
--固定每週四—來自James Chang(老大)
◎造血的維生素『葉酸、維生素B12』
常聽到有人在問，「我常常覺得頭暈目眩、臉色蒼白、容易疲倦、想睡，這是不是貧血啊？那我要怎麼補充飲食呢？」 其實造成貧血原因很多，不同的原因，治療的方式也不同，最常見的貧血原因通常與飲食不均衡最有關，此類貧血稱為 「營養性的貧血」與造血有關營養素，如蛋白質、維生素、礦物質攝取不足或吸收不良，使得血液製造的原料不齊全，而引起貧血。
葉酸、維生素B12缺乏症出現於全球許多地區，是一種相當常見的營養缺乏症。那麼，葉酸、B12和貧血有何關係？那些人最缺乏？聰明的你想多知道一些 嗎？趕快往下看。
紅色維生素─B12這是一種水溶性維生素，單位微毫克。是一種紅色結晶化合物，與造血有關被稱之為紅色維生素--B12。維生素B12是唯一含有大量礦物質的成分，它在胃中尚不能轉化被人體所吸收，必須配合著適量的鈣質，才能對人體有益。懷孕哺乳及素食者劑量需增加。維生素B12缺乏的症狀大約在五年後才會出現，那時候人體的儲存的維生素B12完全耗盡。尤其素食者不吃動物性食物，其血清維生素B12含量低，會發生巨紅血球 貧血、無力、精神恍惚、嘴破等。吃素的人，通常在飲食中含維生素B12量較低，而葉酸較多，以至於遮掩維生素B12缺乏現象。
※維生素B12主要作用在於人體血液及神經等，它的功能有：
預防惡性貧血。B12參與DNA之合成，製造及換新體內的紅血球，若DNA無法合成，胚紅血球繼續增大無法分裂， 變 成且巨胚紅血球，壽命變短形成惡性貧血。
維生素Bl2可以增進人體的精力，保持健康的神經系統。
維生素B12能保持體內的脂肪、碳水化合物及蛋白質的正常功能。
維生素B12可以減除過敏性症狀。
維生素B12可以集中精神，增進記憶力及身體平衡力。
維生素B12即使使用大量劑量，也不會對人體有任何傷害。
一旦缺乏維生素B12，將會引起：惡性貧血、腦部損傷、神精虛弱、精神不振、易受刺激、行走說話困難、舌炎。
※天然食物來源：
肝，牛肉、豬肉、蛋類、牛奶、乳酪及豬腰。
※適用對象：
素食者：維生素B12大部份普遍存在動物性及奶蛋類食物，所以全素者很不容易攝取，容易有貧血現象產生，所以必須服用維生素B12來補充。
減重者：減重者飲食攝取量少，容易導致營養不均衡，維生素B12缺乏易引起貧血、頭痛、神經痛等現象。
女性皮膚的美容：維生素B12缺乏亦引起貧血，對皮膚引起不健康，B12缺乏引起黑色素沈澱皮膚變黑，足夠維生素B12攝取可以由黑變白。
容易疲勞打瞌睡的人：學生上課容易打瞌睡，或上班族在上班期間常常容易疲勞，可能腦細胞氧氣不足，而腦部重要營養源維生素B1、B2、泛酸、菸鹼酸及維生素B12。
孕婦：婦女在胎兒成型期間，特別需要維生素B12。
老年人：葉酸、維生素B12缺乏，老年人容易引起老年癡呆症及心臟血管疾病、四肢麻痺、重聽。
◎明日維生素之星─葉酸
細胞的代謝生長需要葉酸的幫助，尤其對於懷孕早期器官的成長是相當重要的﹔缺乏葉酸會造成胎兒神經管的畸形及臉部的缺陷，不但如此，少了它可能增加早產、流產及胎兒生長遲緩的機會。
近年來，醫學界建議孕婦在懷孕前三個月，和懷孕的頭二個月都應該補充每日400微克的葉酸。最近研究發現，男性也應服用葉酸，特別是不孕的男性。研究發現男性葉酸不足時，精子品質大受影饗，原因是核酸代謝不正常後，引起精子染色體受損。
※葉酸的功能：
預防惡性貧血：葉酸與B12有密切關連，為造血系統的台柱，影響紅血球細胞成熟，可防止貧血。
細胞核代謝的必需品，也是染色體生成過程中形成核酸的主要成分，對於懷孕婦女是特別需要的。
葉酸主要作用在血液、腺體及肝臟組織中，對人的食慾、生長、胃酸產生、蛋白質代謝有相當程度關連。
葉酸也能對時常情緒低落的人有很大幫助，高劑量的葉酸可能讓你的身體無法反應出維生素Bl2的缺乏，所以在食用葉酸也應補充維生素B12。
一旦缺乏葉酸，將引起：惡性貧血、生長遲緩、吸收不良、舌炎、精神不振、皮膚呈現黑棕色、蒼白。
※天然食物來源：深綠色蔬菜、柳橙、香蕉、肝、蛋、花生和全麥麵包。
※適用對象：
孕婦或即將懷孕者：葉酸是細胞分裂與精確複製的重要元素之一，對胚胎神經系統發展非常重要，如孕婦缺乏容易引起畸形胎或臉部缺陷。
想要當爸爸的人：研究發現男性葉酸不足精子品質大受影響，原因是核酸代謝不正常後，精子染色體受損，引起男性不孕。
成年人：葉酸防止心臟病發生，現代人攝取飲食高油、高脂容易引起膽固醇過高，提高心臟病發病率，常補充葉酸 可防止膽固醇變壞，血管收縮及舒張能力提高，預防心臟病發生。
老年人：葉酸、維生素B12缺乏，老年人容易引起老年癡呆症及心臟血管疾病、四肢麻痺、重聽。◎永久葉酸B12營養片
每片含500微克B12、400微克葉酸。葉酸為構成輔酶的一種成分，參與核酸與核蛋白的形成，是細胞分裂與精確複製的重要元素之一， 對三個月以上胚胎的神經系統發展非常重要，能維持胎兒的正常生長與發育。維生素 B12參與紅血球的形成，維持紅血球及神經系統的健康並協助醣類、蛋白質及脂肪的代謝。
※產品特色
永久葉酸B12是一種完美組合，為獨特持釋控型配方，可長效提供身體對維生素 B12及葉酸的利用。
衛生署成人建議葉酸攝取量為400微克、孕婦為800微克、哺乳期為500微克；而攝取葉酸時亦需同時補充維生素B12。
【重要備註】
葉酸需要量與所吃食物種類有關。若蛋白質吃的多的人，其需要量更增加，尤其是大魚大肉者及工作壓力大，體內DNA解離會增加，葉酸需要量也相對增高。】
維生素B12與葉酸合併使用，對人體的效力最佳。平時食用大量動物性蛋白質的人，更需要大量補充這種維生素。
20150402
你不能不補充的營養素～葉酸B12
◎什麼是葉酸？
葉酸最主要的生理功能在於幫助身體中蛋白質及氨基酸的利用，是生成核酸相當重要的維生素，另外，在製造紅血球上，也和維生素B12相輔相成。然而，要大家補充葉酸並不是擔心葉酸不足而影響到蛋白質的利用，而是他最新發現的新功能==>保護心血管。
血液中膽固醇的數值一直是我們評估心血管疾病風險的指標，但事實上，在發生心血管疾病的病患中，血液中膽固醇數值並不高，大部分人都在正常範圍之內。近年來，這問題終於有了解答；由臨床觀察發現，這些病患的血液中的同胱胺酸（homocysteine）數值皆偏高。
同胱胺酸是一種體內常見的氨基酸，在血液中會侵犯動脈的內層細胞，也會導致血小板的凝集增加，進而增加心血管疾病的風險。簡單的說，平滑的血管內壁並不容易藏污納垢（指血脂肪、膽固醇等），但被刮傷的血管內壁就不可同日而語了，而這些刮傷正是同胱胺酸的傑作。
所幸，在正常的情形之下，血液內的同胱胺酸會受到葉酸、維生素B6及B12的作用而瓦解，轉變成對人體無害的甲硫胺酸（methionine）。然而，如果體內這三種維生素不足，則同胱胺酸就會在血液中待較久的時間，也就更有機會侵犯到血管壁。有許多的醫學研究顯示，補充葉酸、維生素B6與維生素B12的受試者比吃安慰劑的受試者有較少的動脈內壁創傷。
葉酸，顧名思義就是在葉子中所含有的酸性物質，因此，其在動物性食品中含量微乎其微，唯一堪稱有含量的為動物的肝臟。而植物性的食物中其實也沒有想像中多量的葉酸，較多的食物來源是豆類食物，葉菜類方面則以菠菜為首，含量不低，其他如蘆筍含量也不差。水果方面，葉酸含量相當有限，香蕉、橘子、香瓜等是較好的選擇。
在一天當中，若要達到足夠（400微克）的葉酸，大約要吃掉2碗的青菜，但是如果要達到防治心血管疾病的話，則每天則需要10碗的青菜（2000微克）！相信大部分的人都不大容易做到。因此，額外的葉酸補充實屬必要，尤其是孕婦、癮君子則更容易缺乏。
然而，葉酸要如何補充呢？葉酸是維生素B群家族之一，單純補充葉酸效率並不佳，必須和其他維生素B家族一起補充。但是市售的綜合維生素大約含葉酸400微克，和前文建議的2000微克頗有差距。因此，葉酸建議的補充方式應該二者皆顧，除了補充綜合維生素之外，若再額外補充葉酸單體則更為恰當。
◎葉酸對人體的重要性
細胞的代謝生長需要葉酸的幫助，尤其對於懷孕早期器官的成長是相當重要的；缺乏葉酸會造成胎兒神經管的畸形及臉部的缺陷，不但如此，少了它可能增加早產、流產及胎兒生長遲緩的機會。
近年來，醫學界建議孕婦在懷孕前三個月，和懷孕的頭二個月都應該補充每日400微克的葉酸。最近研究發現，男性也應服用葉酸，特別是不孕的男性。研究發現男性葉酸不足時，精子品質大受影饗，原因是核酸代謝不正常後，引起精子染色體受損。
葉酸的功能：
1. 預防惡性貧血：葉酸與B12有密切關連，為造血系統的台柱，影響紅血球細胞成熟，可防止貧血。
2. 細胞核代謝的必需品，也是染色體生成過程中形成核酸的主要成分，對於懷孕婦女是特別需要的。
3. 葉酸主要作用在血液、腺體及肝臟組織中，對人的食慾、生長、胃酸產生、蛋白質代謝有相當程度關連。
4. 葉酸也能對時常情緒低落的人有很大幫助，高劑量的葉酸可能讓你的身體無法反應出維生素Bl2的缺乏，所以在食用葉酸也應補充維生素B12。
5. 一旦缺乏葉酸，將引起：惡性貧血、生長遲緩、吸收不良、舌炎、精神不振、皮膚呈現黑棕色、蒼白。
6. 天然食物來源：深綠色蔬菜、柳橙、香蕉、肝、蛋、花生和全麥麵包。
◎適用對象：
1. 想要當爸爸的人：研究發現男性葉酸不足精子品質大受影響，原因是核酸代謝不正常後，精子染色體受損，引起男性不孕。
2. 孕婦或即將懷孕者：葉酸是細胞分裂與精確複製的重要元素之一，對胚胎神經系統發展非常重要，如孕婦缺乏容易引起畸形胎或臉部缺陷。
3. 成年人：葉酸防止心臟病發生，現代人攝取飲食高油、高脂容易引起膽固醇過高，提高心臟病發病率，常補充葉酸 可防止膽固醇變壞，血管收縮及舒張能力提高，預防心臟病發生。
4. 老年人：葉酸、維生素B12缺乏，老年人容易引起老年癡呆症及心臟血管疾病、四肢麻痺、重聽。
【重要備註：1.葉酸需要量與所吃食物種類有關。若蛋白質吃的多的人，其需要量更增加，尤其是大魚大肉者及工作壓力大，體內DNA解離會增加，葉酸需要量也相對增高。】
【重要備註：2.維生素Bl2與葉酸合併使用，對人體的效力最佳。平時食用大量動物性蛋白質的人，更需要大量補充這種維生素。】
◎什麼是維生素B12？
紅色維生素─B12這是一種水溶性維生素，單位微毫克。是一種紅色結晶化合物，與造血有關被稱之為紅色維生素--B12。維生素B12是唯一含有大量礦物質的成分，它在胃中尚不能轉化被人體所吸收，必須配合著適量的鈣質，才能對人體有益。懷孕哺乳及素食者劑量需增加。維生素B12缺乏的症狀大約在五年後才會出現，那時候人體的儲存的維生素B12完全耗盡。尤其素食者不吃動物性食物，其血清維生素B12含量低，會發生巨紅血球 貧血、無力、精神恍惚、嘴破等。吃素的人，通常在飲食中含維生素B12量較低，而葉酸較多，以至於遮掩維生素B12缺乏現象。
◎維生素B12主要作用在於人體血液及神經等，它的功能有：
1. 預防惡性貧血。B12參與DNA之合成，製造及換新體內的紅血球，若DNA無法合成，胚紅血球繼續增大無法分裂， 變成且巨胚紅血球，壽命變短形成惡性貧血。
2. 維生素Bl2可以增進人體的精力，保持健康的神經系統。
3. 維生素B12能保持體內的脂肪、碳水化合物及蛋白質的正常功能。
4. 維生素B12可以減除過敏性症狀。
5. 維生素B12可以集中精神，增進記憶力及身體平衡力。
6. 維生素B12即使使用大量劑量，也不會對人體有任何傷害。一旦缺乏維生素B12，將會引起：惡性貧血、腦部損傷、神精虛弱、精神不振、易受刺激、行走說話困難、舌炎。
7. 天然食物來源：肝，牛肉、豬肉、蛋類、牛奶、乳酪及豬腰。
◎適用對象：
1. 素食者：維生素B12大部份普遍存在動物性及奶蛋類食物，所以全素者很不容易攝取，容易有貧血現象產生，所以必須服用維生素B12來補充。
2. 減重者：減重者飲食攝取量少，容易導致營養不均衡，維生素B12缺乏易引起貧血、頭痛、神經痛等現象。
3. 女性皮膚的美容：維生素B12缺乏亦引起貧血，對皮膚引起不健康，B12缺乏引起黑色素沈澱皮膚變黑，足夠維生素B12攝取可以由黑變白。
4. 容易疲勞打瞌睡的人：學生上課容易打瞌睡，或上班族在上班期間常常容易疲勞，可能腦細胞氧氣不足，而腦部重要營養源維生素B1、B2、泛酸、菸鹼酸及維生素B12。
5. 孕婦：婦女在胎兒成型期間，特別需要維生素B12。
6. 老年人：葉酸、維生素B12缺乏，老年人容易引起老年癡呆症及心臟血管疾病、四肢麻痺、重聽。
◎永久葉酸B12營養片
每片含500微克B12、400微克葉酸。葉酸為構成輔脢的一種成分，參與核酸與核蛋白的形成，是細胞分裂與精確複製的重要元素之一， 對三個月以上胚胎的神經系統發展非常重要，能維持胎兒的正常生長與發育。維生素 B12參與紅血球的形成，維持紅血球及神經系統的健康並協助醣類、蛋白質及脂肪的代謝。
永久葉酸B12是一種完美組合，為獨特持釋控型配方，可長效提供身體對維生素 B12及葉酸的利用。 衛生署成人建議葉酸攝取量為400微克、孕婦為800微克、哺乳期為500微克；而攝取葉酸時亦需同時補充維生素B12。
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