Завтраки

Гранола не сладкая

Подготовка- 5 минут

Готовка - 15 минут

-100 г овсяных хлопьев для долгой варки

-40 г тыквенных семечек

-30 г смешанных семян кунжута (черный и белый)

-50 г орехов кешью

-1 столовая ложка семян фенхеля

-1-2 ч. л. чили хлопья (в зависимости от того, как остро вам нравится)

-1 ст. л. соевого соуса,

-1 столовая ложка кленового сиропа,

-1 столовая ложка оливкового масла,

-1 яичный белок

Нагрейте духовку до 180°С.

Смешайте все ингредиенты в большой миске, хорошо помешивая, чтобы убедиться, что овес, орехи и семена хорошо покрыты.

Разложите на большой лист для выпечки и выпекайте в течение 15-20 минут, пару раз перемешать, разбить комочки.

Дать полностью остыть, затем хранить в банке с крышкой.

Рецепт из журнала ВВС Good Food,

Для завтрака с йогуртом, молоком, кефиром.

Добавить хруста в творог, салаты, супы и ризотто.

Готовила без фенхеля, приправы можно по вкусу.

Первую партию я даже сфотографировать не успела, так быстро схрустела