Post date: Oct 4, 2012 10:51:20 AM
4 cuillères à soupe de sauce soja,
2 cuillères à soupe de pâte de haricots noirs ou de beurre de cacahuète,
1 cuillère à soupe de miel ou de mélasse,
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc,
une pincée de poudre d’ail,
2 cuillères à café d’huile de sésame,
quelques gouttes de Tabasco et une pincée de poivre.
Mélangez les ensemble.
Vous pouvez garder la sauce environ 2 ans si pas entamée dans un placard et une fois ouverte quelques mois au réfrigérateur.