Bánh mì ngâm với sữa cho thật mềm rồi bóp nát, chuối thái mỏng.
Trộn chung nước cốt dừa, bánh mì, đường, chuối rồi cho vào khuôn thoa dầu rắc bột nướng, lò nóng, từ 40'- 50'.
Bánh để nguội, ăn ngon.