Préparation :
Cắt bánh mì ra làm 4 hoặc nhiều dạng tùy ý.
Thịt rửa sạch với muối đoạn thái mỏng.
Tôm lột vỏ, rửa sạch, xát muối.
Thịt nạt xắt nhỏ, bầm nhuyễn, quét tôm cho nhuyễn.
Trứng gà đánh nổi xong rây cho mịn.
Củ hành sắt nhỏ bầm nhuyễn.
Khi thấy bánh vàng đều là được, và bỏ vào khuông giấy.