Type de plat : plat en verre

Ingrédients : 350 g de pâtes, 60 g de beurre, 100 g de gruyère, sel, poivre.

Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante salée. Bien les égoutter. Beurrer le plat. Mettre une couche de pâtes. Saupoudrer largement de gruyère râpé, puis mettre une autre couche de pâtes. Parsemer de noisettes de beurre et saupou- drer du reste de gruyère. Faire gratiner pendant 30 min.