Maidon kaltaisia juomia

Johdanto

Tässä on joitakin maidon kaltaisia juomia (soija, riisi, kaura; soya, rice, oats), joita olen kokeillut. Katso myös: Kahveja, Teeitä, Kaakaoita, Maitojuomia, Soijatuotteita.

Huonoja puolia. Soijajuoma takertuu tiukemmin juomalasiin ja lavuaariin kuin maito eli on hankalampi puhdistaa.

Soijajuomia

Alpro Soya Bio Eko (Luomu) (Vihreä)

Soijajuoma (soya drink). 1 l. Sellaisenaan: OK, ehkä parhaimpia soijajuomista sellaisenaan, mukavan makea, makeus peittää osan soijan maun huonoista puolista (paperisuus). Pressopannukahvissa: jotenkin mauton, voi olla aluksi metallinen maku, jos antaa soijajuoman olla aikansa kahvissa voi kahvi alkaa maistua makealta. "Ravistettava hyvin aina ennen käyttöä!" "Tarjoillaan kylmänä = paras nautinto". "U.H.T." "Soijaproteiinista valmistettujen tuotteiden valmistukseen kuluu vähemmän maa-alaa sekä vähemmän vettä ja siinä muodostuu 5 kertaa vähemmän CO₂-päästöjä kuin eläinproteiinista valmistettujen tuotteiden valmistuksessa." Laktoositon. Aineosat: vesi, kuoritut soijapavut (5,9 %), raakaruokosokeri, merisuola. Säilytys: säilyy avattuna jääkaapissa 5 vuorokautta (max. 7 °C). Alpro Comm. VA, Vlamingstraat 28, 8560 Wevelgem, Belgium. Seege Oy, Linnanherrankuja 4, 00950 Helsinki, Finland. Puh. 00358 9825 4100. www.alpro.com. Tetra Pak: Tetra Brik (luukkumainen muovinen korkki). www.tetrapak.com. Ostopaikka: K-Citymarket, Tampere. 12/2012.

Alpro Soya Natural (Vanilja)

Soijajuoma (soya drink). 1 l. Sellaisenaan: OK, hieman munamainen haju, makeampi ja hylamaisempi kuin Alpro Soya Original & Fresh. Pressopannukahvissa: korostaa kahvin huonoja puolia, metallinen maku. Vihreässä teessä: ei, soija dominoi liikaa maullaan. Mustassa teessä: jaa-a, lämmin maku, ei oikein muistuta mustaa teetä. Kaakaossa (O'boy Original): ei, mauttomampi kuin maidon kanssa, ihmeellinen haju (puolet keitettyä vettä, puolet jääkaappikylmää soijajuomaa). "Miedosti vaniljan makuinen soijajuoma." "Ravistettava hyvin aina ennen käyttöä!" "Tarjoillaan kylmänä = paras nautinto". "Vitaminoitu. Lisätty kalsiumia." "+ Calcium [--] Vit. B2, B12, D". "U.H.T." "Soijaproteiinista valmistettujen tuotteiden valmistukseen kuluu vähemmän maa-alaa sekä vähemmän vettä ja siinä muodostuu 5 kertaa vähemmän CO₂-päästöjä kuin eläinproteiinista valmistettujen tuotteiden valmistuksessa." Laktoositon, gluteeniton, vehnätön. Aineosat: vesi, kuoritut soijapavut (6 %), sokeri, trikalsiumfosfaatti, happamuudensäätöaine (monokaliumfosfaatti), merisuola, aromi, stabilointiaine (gellaanikumi), vitamiinit (riboflaviini B2, syanokobalamiini B12, ergokalsiferoli D2). Ravintosisältö per 100 ml: energiaa 163 kJ (39 kcal), proteiinia 3,0 g, hiilihydraatteja 2,5 g, rasvaa 1,8 g, tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g, kolesterolia 0 mg, ravintokuitua 0,5 g, natrium 0,04 g, kalsium 120 mg, B2-vitamiini 0,21 mg, B12-vitamiini 0,38 µg, D2-vitamiini 0,75 µg. Säilytys (mainittu tölkin kannessa): säilyy avattuna 5 vuorokautta jääkaapissa (max. 7 °C). Eurooppalainen kierrätys-ikoni "Green Dot" (tumma ja vaalea nuoli ympyrän sisällä, voimavaroja on käytetty kierrätykseen liittyen). Kierrätys: FSC C014047 (board from responsible sources). FSC (Forest Stewardship Council). www.fsc.org. Alpro Comm. VA, Vlamingstraat 28, 8560 Wevelgem, Belgium. Seege Oy, Linnanherrankuja 4, 00950 Helsinki, Finland. Puh. 00358 9825 4100. www.alprosoya.com. Tetra Pak: Tetra Brik. www.tetrapak.com. EAN-viivakoodi: 5 411188 543381. 1/2013.

Alpro Soya Original & Fresh

Soijajuoma (soya drink). 1 l. Sellaisenaan: mauttomampi, "kylmempi", ällömpi ja raskaampi kuin muut soijajuomat. Pressopannukahvissa: parempi kuin Alpro Soya Natural, makeampi jälkimaku, kotoisampi maku. Vihreässä teessä: ei maistu vihreälle teelle, makea haju ja maku, kuin maitoa joisi, vihreä tee on parempaa Alpro Soya Original & Freshin kanssa kuin Alpro Soya Naturalin kanssa. Mustassa teessä: ei maistu mustalle teelle, vaikka vihreän ja mustan teen tämän soijajuoman kohdalla erottaakin, makua on vaikea verrata mihinkään muuhun makuun. Kaakaossa (O'boy Original): ei, laimea maku, vähemmän kaakaomainen maku. Ravistettava-symboli. "Korkeapastöroitu soijajuoma. Vitaminoitu. Lisätty kalsiumia." "+ Kalsiumia [--] Vit. B2, B12, D". "Tiesitkö, että Alpro Original & Fresh tuorejuomasta saat myös täydellisen smoothien tai cappucinon?" Laktoositon, säilöntäaineeton. Ei keinotekoisia värejä, ei eläinrasvaa. Aineosat: vesi, kuoritut soijapavut (6 %), raakaruokosokeri, trikalsiumfosfaatti, stabilointiaine (gellaanikumi), aromi, vitamiinit (riboflaviini B2, syanokobalamiini B12, ergokalsiferoli D2). Säilyy avattuna jääkaapissa 5 vuorokautta (max. +7 °C). Alpro C.V.A., Vlamingstraat 28, 8560 Wevelgem, Belgium. Seege Oy, Linnanherrankuja 4, 00950 Helsinki, Finland. Puh. 00358 9825 4100. www.alpro.com. Tetra Pak: Tetra Rex (kierrekorkki muuten vanhanmallisessa tölkissä). www.tetrapak.com. Ostopaikka: Stockmann, Tampere. 1/2013.

Keiju Soijajuoma

Soijajuoma (soya drink). 0,75 l. Sellaisenaan: OK. Aika perusmaku soijajuomaksi. Pressopannukahvissa: ei oikein maistu millekään, valkoisia möykkyjä lilluu pinnalla. Kommentti: mainosti takakyljessään tulevaa uutta nimeään "Nordic Soijajuoma Maustamaton". "Ravistettava". "Käytetään maidon tapaan, myös ruoanlaittoon ja leivontaan". "juoma sopii erinomaisesti käytettäväksi myös kahvin ja teen joukkoon. Tällöin soijajuoma kannattaa kaataa kuppiin ennen kuumaa juomaa." "Kalsiumia, D2, B2 ja B12". "Maidoton". "Kasviperäinen". "Säilöntäaineeton". Ainesosat: vesi, soijapavut (7 %), sokeri, kalsium, suola, B2-vitamiini, aromi, foolihappo (B9-vitamiini), D2-vitamiini, B12-vitamiini. Säilytys: avaamattomana huoneenlämmössä, avattuna jääkaapissa n. 5 vrk. Kierrätys: huuhtele ja litistä pakkaus, sulje korkki. Valmistusmaa: Suomi. Valmistaja: Ravintoraisio Oy, PL 101, 21201 Raisio, Finland. Puh. (02) 443 2022. www.raisio.com. www.keiju.fi. "Keiju on Bunge Finland Oy:n rekisteröimä tavaramerkki". Tetra Pak: Tetra Brik (muovinen saranakorkki). www.tetrapak.com. Ostopaikka: Valintatalo, Tampere. 12/2012.

Nordic Soijajuoma: Maustamaton

Soijajuoma (soya drink). 0,75 l. Sellaisenaan: ei, pahin kokeilemistani soijajuomista, jotenkin eltaantunut maku, jos hampaita pureskelee yhteen niin kuin hiekkaa pureskelisi. Pressopannukahvissa: omituisen makuinen, ei oikein maistu enää edes kahville. "Ravistettava." "Maidoton, laktoositon, kasvipohjainen, lisätty kalsiumia ja vitamiineja." "Nordic Milkfreedom". Ainesosat: vesi, soijapavut (7 %), sokeri, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (monokaliumfosfaatti), kalsium, stabilointiaine (gellaanikumi), suola, aromi, riboflaviini B2, foolihappo B9, syanokobalamiini B12, ergokalsiferoli D2. Säilytys: avaamattomana huoneenlämmössä, avattuna jääkaapissa n. 5 vrk. Kierrätys: huuhtele ja litistä pakkaus, sulje korkki. Kierrätä kartonkikierrätyksen kautta. Valmistusmaa: Suomi. Valmistaja: Ravintoraisio Oy, PL 101, 21201 Raisio, Finland. Puh. (02) 443 2022. www.nordicmilkfreedom.com. www.raisio.com. Tetra Pak: Tetra Brik (muovinen saranakorkki). www.tetrapak.com. 11/2012.

Rainbow Soijajuoma (Vitaminoitu) (Sininen)

Soijajuoma (soya drink). 1 l. Sellaisenaan: paperimainen maku, makeampi ja hylamaisempi kuin Rainbow'n luomusoijajuoma, sellaisenaan parempi kuin Alpro Soya Natural. Pressopannukahvissa: ei sovi ainakaan pressopannukahvin kanssa. Sininen tausta nimen takana, mutta kahdessa kyljessä vihreä taustaväri. "Ravistettava". "Tarjoillaan kylmänä." "Laktoositon". "100 % kasvipohjainen". "kalsium + vitamiinit E B2 B12". Ainesosat: vesi, soijapapu (7 %), sokeri, kalsiumkarbonaatti, sakeuttamisaine (E418), merisuola, happamuudensäätöaine (E340), vitamiinit (E, B2, B12), aromi. Säilytys huoneenlämmössä. Säilyy avattuna jääkaapissa n. 4 vrk. Kartongin kierrätys -ikoni. Kartongin litistys -ikoni. Valmistuttaja: SOK/Inex Partners Oy, PL 35, 00088 S-ryhmä, Finland. Valmistusmaa: Saksa. www.inex.fi. Tetra Pak: Tetra Brik (muovinen kierrekorkki). www.tetrapak.com. 11/2012.

Rainbow Soijajuoma Luomu (Vihreä)

Soijajuoma (soya drink). 1 l. Sellaisenaan: puumainen, soijamaisempi maku kuin Rainbow'n vitaminoidussa soijajuomassa. Pressopannukahvissa: vähemmän paperimainen maku. Vihreä tausta nimen takana, mutta kahdessa kyljessä sininen taustaväri. "Ravistettava". "Tarjoillaan kylmänä." "Laktoositon". "100 % kasvipohjainen". "Maustamaton ja vitaminoimaton." Ainesosat: vesi, luonnonmukaisesti viljelty soijapapu (9,5 %) [ei lisätty sokeria, ei lisätty vitamiineja]. Säilytys avaamattomana huoneenlämmössä. Säilyy avattuna jääkaapissa noin 4 päivää. Kartongin kierrätys -ikoni. Kartongin litistys -ikoni. Valmistuttaja: SOK/Inex Partners Oy, PL 35, 00088 S-ryhmä, Finland. Soijapavut viljelty EU:ssa. Juoman valmistusmaa: Saksa. Koodi: FI-EKO-201. www.inex.fi. Tetra Pak: Tetra Brik (muovinen kierrekorkki). www.tetrapak.com. 11/2012.

Soywell Soya Drink: Sweetened

Soijajuoma (soya drink). 1 l. Sellaisenaan: liian makea, makeus peittää soijan makua liikaa. Pressopannukahvissa: makeahko, ei paperinen maku. "Ravistettava ennen käyttöä." "Lisätty kalsiumia ja vitamiineja." Ainesosat: soijavalmiste 96,3 % (vesi, soijapapu 7,2 %), sokeri, kalsiumkarbonaatti, stabilointiaine (gellaanikumi), merisuola (0,1 %), happamuudensäätöaine (dikaliumfosfaatti), E-vitamiini, B2-vitamiini, B12-vitamiini, aromi. Säilytys: kuivassa ja huoneenlämmössä. Säilyy avattuna jääkaapissa 3–4 päivää. Litistä tyhjä kartonki -ikoni. Kierrätä-ikoni. Lidl Stiftung & Co. KG, Stiftsbergstraße 1, 74167 Neckarsulm, Germany. www.lidl.fi. www.lidl.com. Tetra Pak: Tetra Brik (muovinen kierrekorkki). www.tetrapak.com. Ostopaikka: Lidl, Tampere. 12/2012.

Muita maidon kaltaisia juomia

Nordic Kaurajuoma: Maustamaton

Kaurajuoma (oats drink). 0,75 l. Sellaisenaan: ei kauheaa, maku tuo mieleen kaurapuuron. Pressopannukahvissa: ei, pahaa. "Ravistettava." "Maidoton, laktoositon, kasvipohjainen, lisätty kalsiumia ja D-vitamiinia." Ainesosat: vesi, kaurahiutaleet (8,5 %), rypsiöljy, kalsium, stabilointiaine (E401), suola, D2-vitamiini. Säilytys: avaamattomana huoneenlämmössä, avattuna jääkaapissa n. 5 vrk. Kierrätys: huuhtele ja litistä pakkaus, sulje korkki. Kierrätä kartonkikierrätyksen kautta. Valmistusmaa: Suomi. Valmistaja: Ravintoraisio Oy, PL 101, 21201 Raisio, Finland. Puh. (02) 443 2022. www.nordicmilkfreedom.com. www.raisio.com. Tetra Pak: Tetra Brik (muovinen saranakorkki). www.tetrapak.com. Ostopaikka: Valintatalo, Tampere. 12/2012.

Nordic Riisijuoma: Maustamaton

Riisijuoma (rice drink). 0,75 l. Sellaisenaan: ei, kuin pilaantuneen riisin maku. Pressopannukahvissa: ei, riisin haju ja maku liian hallitsevia, lisäksi valkoisia saarekkeita lilluu pinalla ja kahvin joukossa on "riisipuuroa" pinnan alla. "Ravistettava." "Maidoton, laktoositon, kasvipohjainen, lisätty kalsiumia ja D-vitamiinia." Ainesosat: vesi, täysjyväriisi (13 %), rypsiöljy, kalsium, suola, stabilointiaine (karrageeni), D2-vitamiini. Säilytys: avaamattomana huoneenlämmössä, avattuna jääkaapissa n. 5 vrk. Kierrätys: huuhtele ja litistä pakkaus, sulje korkki. Kierrätä kartonkikierrätyksen kautta. Valmistusmaa: Suomi. Valmistaja: Ravintoraisio Oy, PL 101, 21201 Raisio, Finland. Puh. (02) 443 2022. www.nordicmilkfreedom.com. www.raisio.com. Tetra Pak: Tetra Brik (muovinen saranakorkki). www.tetrapak.com. Ostopaikka: Valintatalo, Tampere. 12/2012.

Oatly Kaurajuoma Kalsiumia

Kaurajuoma (oats drink). 1 l. Sellaisenaan: nestemäisen eli raa'an munamainen rakenne, puuromainen maku. Pressopannukahvissa: soijamainen maku. "Oatlyn tuotteiden valmistuksessa käytetään omaa patentoitua prosessiamme, joka on syntynyt yhteistyössä Lundin yliopiston tutkijoiden kanssa. Oatlyn kaurajuoma on ainoa maailmassa, johon sisältyy luontaisia liukoisia kuituja, joita kutsutaan beetaglukaaneiksi. Kliinisissä kokeissa on todettu, että beetaglukaaneilla on kolesterolia laskeva vaikutus." "Vitaminoitu ja lisätty kalsiumia". "1,5 % rasvaa". "Ei lisätty sokeria". "Ei aromiaineita". "Ei stabilointiaineita". "Tuote on maidoton, laktoositon ja soijaton." Ainekset: kaurapohja (vesi, kaura 10 %), rapsiöljy, kalsium, suola, vitamiinit (D2, riboflaviini B2, B12). Säilytys: avaamattomana huoneenlämmössä, avattuna jääkaapissa +8 °C 4–6 pv. Kierrätys: huuhtele, litistä ja palauta korkkeineen keräyskartonkiastiaan. Valmistettu Ruotsissa. Oatly AB, Box 224, 261 23 Landskrona, Sweden. Puh. 0207 514 620. www.oatly.fi. Tetra Pak: Tetra Brik (muovinen kierrekorkki). www.tetrapak.com. Ostopaikka: Lidl, Tampere. 12/2012.

Muutettu viimeksi: 12. toukokuuta 2013

Tekijä: Tomi Häsä (tomi.hasa@gmail.com)

URL: http://sites.google.com/site/tomihasa/maidon-kaltaisia-juomia