Aterioita: ruokapaikat
Aterioita: ruokapaikat
Johdanto
Tässä on joitakin ruokapaikkojen aterioita tai yksittäisiä ruokia, joita olen kokeillut tai joiden ainesosia olen luetteloinut. Katso myös: Kahveja, Valmisaterioita.
Lehtipihvi
Jos haluaa saada mahdollisimman rasvattoman ja sokerittoman aterian (närästyksen välttämiseksi sekä maksan ja haiman rasittamisen minimoimiseksi), mutta kuitenkin haluaa saada proteiinia ja hiilihydraatteja, niin ehkä lehtipihvi keitetyillä perunoilla. Ei ranskalaisilla tai lohkoperunoilla, koska niissä on käsiteltyä rasvaa.
Munkki
Coffee Housen ja Arnoldsin munkit ovat parempia kuin Pyynikin näkötornin munkit. 4/2015.
ABC-asema (Tampere, Pirkkala)
Lehtipihvi
Hyvä. Hinta: 14,90 €. Hintaan sisältyy vesi ja salaatti, jonka voi itse hakea. 6/2015.
Arnolds (Tullintori, Tampere)
Munkki
Perushillomunkki. OK. Parempi kuin Coffee Housen tai Pyynikin näkötornin Keskustorin toimipisteen munkki. 4/2015.
Burger King
Big King
Ei. Pienehkö (McDonald'sin pienen hampurilaisen kilpailija). Liikaa salaattia. Hampurilainen. 1/2015.
Big King XXL
Ei, turhan yksipuolinen. Hajoaa käsiin. McDonald'sin Big Macin kilpailija. Hampurilainen. 1/2015.
Chicken Tendercrisp
OK. Liian kuumia osia aluksi. Kanahampurilainen. 5/2015.
Double Whopper
OK. Hampurilainen. Pekoni puuttuu. Kaksi pihviä. 3/2015.
Long Chicken
OK. Kanahampurilainen. 5/2015.
Steakhouse
Ihan kiva. Jotenkin ruisleivän näköinen kuori sämpylässä hämää hieman. Hampurilainen. Pekonia kovina palasina jauheena. 4/2015.
Veggie Burger
Ei oikein. Turhan kevyt. Kasvishampurilainen. 6/2015.
Classic American Diner
Firma
Ostoskeskus Siperia (Finlayson), Itäinenkatu, Tampere. www.diner.fi 11/2012.
New York Giant Steak
Lehtipihvi ranskalaisilla. "Served with fries, vegetables and herb butter". Ainakin ranskalaisissa on sipulia, mutta myös raakana lautasella. Aterian kanssa sopii varsinkin kesällä: Snapple Peach Iced Tea (persikan makuinen jäätee). 11/2012.
Coffee House
Munkki
Sinänsä OK, mutta tylsän makuinen "taikina". Ei kuitenkaan yhtä tylsän makuinen kuin Pyynikin näkötornin Keskustorin toimipaikan. Arnoldsin munkki on parempi. Tämä perusmunkki on kokeeksi tehty. Ei välttämättä myydä tulevaisuudessa. 4/2015.
Fazer Stockmann Tampere
Firma
Hämeenkatu 4, 33100 Tampere. 9/2016.
Lounasbuffet
OK. Vaihtelee. Joskus riisiä. 9/2016.
Fit Wok
Firma
Verkatehtaankatu, Tampere. 11/2012.
Täysjyväriisi härällä
OK. Raskaan makuinen, mutta kyseessä on täysjyväriisi, jota ei joka päivä tule syötyä. Oma valinta: täysjyväriisi (ilman kananmunaa), härkä, teriyaki (ilman chiliä). 11/2012.
Friends & Brgrs
Firma
Hämeenkatu 17, Tampere. friendsandbrgrs.com. 4/2016.
Friends-ateria
Ei. Hampurilainen on liikaa suolistolleni. Ranskalaiset ovat liian kuivia. 4/2016.
Kotipizza
Perfetta: oma valinta
OK. Oma valinta: ananas, katkarapu, simpukka (tonnikala), herkkusieni (jauheliha). Simpukka poistunut valikoimasta noin 10/2014, joten sen tilalle esimerkiksi tonnikala. Herkkusieni pahaksi munuaisille, joten sen tilalle esimerkiksi jauheliha. 10,50 €. (Lounasaikaan 11–14 hanajuoma veloituksetta, muuten 2,70 €). 10/2014.
Malabadi
Firma
Turkkilaista ja Välimeren ruokaa. Lindforsinkatu 2, 33720 Tampere. Väärinkirjoitus: Maladabi. 12/2014.
Aterioista
Parhaita liha-aterioita ovat ne, joissa on keitettyjä/höyrytettyjä kasviksia, koska tiedän omasta kokemuksesta, että niissä on oma lisävaivansa. Lammasrullassa on raakoja sipuleita. Baklava (pistaasipähkinöitä ym.) tarjoillaan jäätelön kanssa ja sopii varsinkin tulisten ruokien jälkeen. Rakı (raki): turkkilainen aniksella maustettu viina, vähän kuin kreikkalainen ouzo. 12/2014.
McDonald's: aterioita
"Välipala"
Pieni hampurilainen, pienet ranskalaiset, ei juomaa. Pieni välipala esimerkiksi ennen kuntosalia. Hinta: 2,7 €. 12/2014.
Big Mac
Ainekset: kaksi jauhettua naudanlihapihviä, Big Mac -sämpylä, jäävuorisalaatti, Big Mac -kastike, Cheddar-juusto, suolakurkku, sipuli, Pansuola mineraalisuola, mustapippuri [1]. 2005.
Chilidippikastike
Ainekset: vesi, tomaattisose, sokeri, etikka, muunnettu tärkkelys (maissista), ruokasuola (2,7 %), mausteet (cayennepippuri, neilikka, chilijauhe, maustepippuri, valkosipuli, laakerinlehti, kumina), chili (0,2 %), säilöntäaine (E211) [1]. Valmistaja: McCormick Ltd, England. 2005.
Hampurilainen
Ainekset: hampurilaissämpylä, jauhettu naudanlihapihvi, ketsuppi, suolakurkku, sipuli, sinappi, Pansuola mineraalisuola, mustapippuri [1]. 2005.
McFeast
Ainekset: jauhettu naudanlihapihvi, Quarter Pounder -sämpylä, jäävuorisalaatti, pihvitomaatti, majoneesikastike, Cheddar-juusto, suolakurkku, ketsuppi, tuoresipuli, sinappi, Pansuola mineraalisuola, mustapippuri [1]. 2005.
McDonald's: raaka-aineita
Big Mac -kastike
Ainekset: vesi, soijaöljy, kurkkupikkelssi, sokeri, etikka, muunnettu tärkkelys (maissista), kananmunan keltainen, mausteet (sinapinsiemen, valkosipuli, sipuli, valkopippuri), fruktoosisiirappi (maissista), ruokasuola (1,6 %), sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E202), väri (E160c) [1]. Valmistaja: McCormick Ltd, England. 2005.
Cheddar-juusto (Big Mac, McFeast)
Rasvapitoisuus 27 %. Ainekset: cheddar-juusto (73 %), vesi, voi, rasvaton maitojauhe, sulatesuolat (E331, E339), maitoproteiini, luontainen aromi, herajauho, ruokasuola (0,9 %), värit (E160a, E160e) [1]. Valmistaja: Schreiber International & Rupp GmbH, Switzerland. 2005.
Hampurilaissämpylä
Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, ruokasuola (1,2 %), gluteeni, emulgointiaineet (E472e, E481), säilöntäaine (E282) [1]. Valmistaja: Baco Oy, Finland. 2005.
Ketsuppiannos
Ainekset: tomaattisose (65 %), sokeri, etikka, ruokasuola (2,7 %), glukoosisiirappi (maissista tai vehnästä), mausteuutteet (valkosipuli-, ruohosipuli- ja sipuliuute) [1]. Valmistaja: Develey Senf & Feinkost GmbH, Germany. 2005.
Ketsuppi
Ainekset: vesi, tomaattisose (35 %), sokeri, etikka, ruokasuola (3,0 %), soija- ja kookosöljy, mausteuutteet (sipuli-, valkosipuli-, neilikka- ja kaneliuute) [1]. Valmistaja: Procordia, Sweden. 2005.
Majoneesikastike (McFeast)
Ainekset: vesi, soijaöljy, muunnettu tärkkelys (maissista), kananmunan keltuainen, kananmuna, viinietikka, sokeri, ruokasuola (2,4 %), sinappi, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E202), sitruunamehutiiviste [1]. Valmistaja: McCormick Ltd, England. 2005.
Naudanlihapihvi
Ainekset: naudanliha (100 %) [1]. Valmistaja: Esca Food Solutions, Sweden. 2005.
Paistorasva
Ainekset: osittain kovetettu rypsiöljy, johon on lisätty pieni määrä palmuoleiinia vaadittujen käyttöominaisuuksien saavuttamiseksi [1]. Käytetään uppopaistettujen tuotteiden valmistukseen. Valmistaja: Karlhamns, Sweden. 2005.
Quarter Pounder -sämpylä (McFeast) ja Big Mac -sämpylä
Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, seesaminsiemen, ruokasuola (1,2 %), gluteeni, emulgointiaineet (E472e, E481), säilöntäaine (E282) [1]. Valmistaja: Baco Oy, Finland. 2005.
Ranskalaiset perunat
Ainekset: peruna, osittain kovetettu rypsiöljy [1]. Ravintolassa maustamiseen käytetään Pansuola mineraalisuolaa. Valmistaja: Lamb Weston/Meijer, Netherlands. 2005.
Sinappi
Ainekset: etikka, vesi, sinappijauho (16 %), ruokasuola (3,0 %), mausteet (kurkuma, paprika) [1]. Valmistaja: Develey Senf & Feinkost GmbH, Germany. 2005.
Suolakurkku
Ainekset: kurkku (68 %), etikka, ruokasuola (3,0 %), luontainen aromi, säilöntäaine (E211), happamuudensäätöaine (E327) [1]. Valmistaja: Develey Senf & Feinkost GmbH, Germany. 2005.
Neste (Tampere)
Lehtipihvi
Siedettävä. Jotenkin pehmeä. Hinta: 9,70 € ilman juomaa. Hintaan sisältyy vesi ja salaatti, joka on valmiiksi lautasella. 6/2015.
New York (Tampere)
New York Burger
Menettelee. Naudan jauhelihapihvi 110 g (tai broilerinfilee 150 g), pekoni, coleslaw-salaatti, New York -majoneesi. 11/2012.
Pyynikin näkötornin Keskustorin toimipiste
Munkki
Huonompi kuin Arnoldsin tai Coffee Housen munkki. 4/2015.
Shell
Ks. Sibylla.
Sibylla (Shell, Tampere)
Kerrosateria
OK. Grillattu liha. 4/2015.
Pekoni-BBQ-kerroshampurilainen
Ei. Mustiksi palaneita pekonisiivuja. Jotenkin pienempi hampurilainen kuin Kerrosateriassa. Vähemmän salaattia kuin Kerrosateriassa. 5/2015.
Wrong
Firma
Keskustori, Tampere. www.wrong.fi. 11/2012.
Udon-nuudeli härällä
OK. Oma valinta: udon-nuudeli, härkä, teriyaki. 11/2012.
Lähteitä
[1] McDonald's Ruokaesite. 13. painos. Syyskuu 2005. Hämeen kirjapaino Oy, 2005.
Muutettu viimeksi: 10. huhtikuuta 2016
Tekijä: Tomi Häsä (tomi.hasa@gmail.com)
URL: http://sites.google.com/site/tomihasa/aterioita-ruokapaikat