Aterioita: ruokapaikat

Ruoka

Aterioita: ruokapaikat

Johdanto

Tässä on joitakin ruokapaikkojen aterioita tai yksittäisiä ruokia, joita olen kokeillut tai joiden ainesosia olen luetteloinut. Katso myös: Kahveja, Valmisaterioita.

Lehtipihvi

Jos haluaa saada mahdollisimman rasvattoman ja sokerittoman aterian (närästyksen välttämiseksi sekä maksan ja haiman rasittamisen minimoimiseksi), mutta kuitenkin haluaa saada proteiinia ja hiilihydraatteja, niin ehkä lehtipihvi keitetyillä perunoilla. Ei ranskalaisilla tai lohkoperunoilla, koska niissä on käsiteltyä rasvaa.

Munkki

Coffee Housen ja Arnoldsin munkit ovat parempia kuin Pyynikin näkötornin munkit. 4/2015.

ABC-asema (Tampere, Pirkkala)

Lehtipihvi

Hyvä. Hinta: 14,90 €. Hintaan sisältyy vesi ja salaatti, jonka voi itse hakea. 6/2015.

Arnolds (Tullintori, Tampere)

Munkki

Perushillomunkki. OK. Parempi kuin Coffee Housen tai Pyynikin näkötornin Keskustorin toimipisteen munkki. 4/2015.

Burger King

Big King

Ei. Pienehkö (McDonald'sin pienen hampurilaisen kilpailija). Liikaa salaattia. Hampurilainen. 1/2015.

Big King XXL

Ei, turhan yksipuolinen. Hajoaa käsiin. McDonald'sin Big Macin kilpailija. Hampurilainen. 1/2015.

Chicken Tendercrisp

OK. Liian kuumia osia aluksi. Kanahampurilainen. 5/2015.

Double Whopper

OK. Hampurilainen. Pekoni puuttuu. Kaksi pihviä. 3/2015.

Long Chicken

OK. Kanahampurilainen. 5/2015.

Steakhouse

Ihan kiva. Jotenkin ruisleivän näköinen kuori sämpylässä hämää hieman. Hampurilainen. Pekonia kovina palasina jauheena. 4/2015.

Veggie Burger

Ei oikein. Turhan kevyt. Kasvishampurilainen. 6/2015.

Classic American Diner

Firma

Ostoskeskus Siperia (Finlayson), Itäinenkatu, Tampere. www.diner.fi 11/2012.

New York Giant Steak

Lehtipihvi ranskalaisilla. "Served with fries, vegetables and herb butter". Ainakin ranskalaisissa on sipulia, mutta myös raakana lautasella. Aterian kanssa sopii varsinkin kesällä: Snapple Peach Iced Tea (persikan makuinen jäätee). 11/2012.

Coffee House

Munkki

Sinänsä OK, mutta tylsän makuinen "taikina". Ei kuitenkaan yhtä tylsän makuinen kuin Pyynikin näkötornin Keskustorin toimipaikan. Arnoldsin munkki on parempi. Tämä perusmunkki on kokeeksi tehty. Ei välttämättä myydä tulevaisuudessa. 4/2015.

Fazer Stockmann Tampere

Firma

Hämeenkatu 4, 33100 Tampere. 9/2016.

Lounasbuffet

OK. Vaihtelee. Joskus riisiä. 9/2016.

Fit Wok

Firma

Verkatehtaankatu, Tampere. 11/2012.

Täysjyväriisi härällä

OK. Raskaan makuinen, mutta kyseessä on täysjyväriisi, jota ei joka päivä tule syötyä. Oma valinta: täysjyväriisi (ilman kananmunaa), härkä, teriyaki (ilman chiliä). 11/2012.

Friends & Brgrs

Firma

Hämeenkatu 17, Tampere. friendsandbrgrs.com. 4/2016.

Friends-ateria

Ei. Hampurilainen on liikaa suolistolleni. Ranskalaiset ovat liian kuivia. 4/2016.

Kotipizza

Perfetta: oma valinta

OK. Oma valinta: ananas, katkarapu, simpukka (tonnikala), herkkusieni (jauheliha). Simpukka poistunut valikoimasta noin 10/2014, joten sen tilalle esimerkiksi tonnikala. Herkkusieni pahaksi munuaisille, joten sen tilalle esimerkiksi jauheliha. 10,50 €. (Lounasaikaan 11–14 hanajuoma veloituksetta, muuten 2,70 €). 10/2014.

Malabadi

Firma

Turkkilaista ja Välimeren ruokaa. Lindforsinkatu 2, 33720 Tampere. Väärinkirjoitus: Maladabi. 12/2014.

Aterioista

Parhaita liha-aterioita ovat ne, joissa on keitettyjä/höyrytettyjä kasviksia, koska tiedän omasta kokemuksesta, että niissä on oma lisävaivansa. Lammasrullassa on raakoja sipuleita. Baklava (pistaasipähkinöitä ym.) tarjoillaan jäätelön kanssa ja sopii varsinkin tulisten ruokien jälkeen. Rakı (raki): turkkilainen aniksella maustettu viina, vähän kuin kreikkalainen ouzo. 12/2014.

McDonald's: aterioita

"Välipala"

Pieni hampurilainen, pienet ranskalaiset, ei juomaa. Pieni välipala esimerkiksi ennen kuntosalia. Hinta: 2,7 €. 12/2014.

Big Mac

Ainekset: kaksi jauhettua naudanlihapihviä, Big Mac -sämpylä, jäävuorisalaatti, Big Mac -kastike, Cheddar-juusto, suolakurkku, sipuli, Pansuola mineraalisuola, mustapippuri [1]. 2005.

Chilidippikastike

Ainekset: vesi, tomaattisose, sokeri, etikka, muunnettu tärkkelys (maissista), ruokasuola (2,7 %), mausteet (cayennepippuri, neilikka, chilijauhe, maustepippuri, valkosipuli, laakerinlehti, kumina), chili (0,2 %), säilöntäaine (E211) [1]. Valmistaja: McCormick Ltd, England. 2005.

Hampurilainen

Ainekset: hampurilaissämpylä, jauhettu naudanlihapihvi, ketsuppi, suolakurkku, sipuli, sinappi, Pansuola mineraalisuola, mustapippuri [1]. 2005.

McFeast

Ainekset: jauhettu naudanlihapihvi, Quarter Pounder -sämpylä, jäävuorisalaatti, pihvitomaatti, majoneesikastike, Cheddar-juusto, suolakurkku, ketsuppi, tuoresipuli, sinappi, Pansuola mineraalisuola, mustapippuri [1]. 2005.

McDonald's: raaka-aineita

Big Mac -kastike

Ainekset: vesi, soijaöljy, kurkkupikkelssi, sokeri, etikka, muunnettu tärkkelys (maissista), kananmunan keltainen, mausteet (sinapinsiemen, valkosipuli, sipuli, valkopippuri), fruktoosisiirappi (maissista), ruokasuola (1,6 %), sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E202), väri (E160c) [1]. Valmistaja: McCormick Ltd, England. 2005.

Cheddar-juusto (Big Mac, McFeast)

Rasvapitoisuus 27 %. Ainekset: cheddar-juusto (73 %), vesi, voi, rasvaton maitojauhe, sulatesuolat (E331, E339), maitoproteiini, luontainen aromi, herajauho, ruokasuola (0,9 %), värit (E160a, E160e) [1]. Valmistaja: Schreiber International & Rupp GmbH, Switzerland. 2005.

Hampurilaissämpylä

Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, ruokasuola (1,2 %), gluteeni, emulgointiaineet (E472e, E481), säilöntäaine (E282) [1]. Valmistaja: Baco Oy, Finland. 2005.

Ketsuppiannos

Ainekset: tomaattisose (65 %), sokeri, etikka, ruokasuola (2,7 %), glukoosisiirappi (maissista tai vehnästä), mausteuutteet (valkosipuli-, ruohosipuli- ja sipuliuute) [1]. Valmistaja: Develey Senf & Feinkost GmbH, Germany. 2005.

Ketsuppi

Ainekset: vesi, tomaattisose (35 %), sokeri, etikka, ruokasuola (3,0 %), soija- ja kookosöljy, mausteuutteet (sipuli-, valkosipuli-, neilikka- ja kaneliuute) [1]. Valmistaja: Procordia, Sweden. 2005.

Majoneesikastike (McFeast)

Ainekset: vesi, soijaöljy, muunnettu tärkkelys (maissista), kananmunan keltuainen, kananmuna, viinietikka, sokeri, ruokasuola (2,4 %), sinappi, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E202), sitruunamehutiiviste [1]. Valmistaja: McCormick Ltd, England. 2005.

Naudanlihapihvi

Ainekset: naudanliha (100 %) [1]. Valmistaja: Esca Food Solutions, Sweden. 2005.

Paistorasva

Ainekset: osittain kovetettu rypsiöljy, johon on lisätty pieni määrä palmuoleiinia vaadittujen käyttöominaisuuksien saavuttamiseksi [1]. Käytetään uppopaistettujen tuotteiden valmistukseen. Valmistaja: Karlhamns, Sweden. 2005.

Quarter Pounder -sämpylä (McFeast) ja Big Mac -sämpylä

Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, seesaminsiemen, ruokasuola (1,2 %), gluteeni, emulgointiaineet (E472e, E481), säilöntäaine (E282) [1]. Valmistaja: Baco Oy, Finland. 2005.

Ranskalaiset perunat

Ainekset: peruna, osittain kovetettu rypsiöljy [1]. Ravintolassa maustamiseen käytetään Pansuola mineraalisuolaa. Valmistaja: Lamb Weston/Meijer, Netherlands. 2005.

Sinappi

Ainekset: etikka, vesi, sinappijauho (16 %), ruokasuola (3,0 %), mausteet (kurkuma, paprika) [1]. Valmistaja: Develey Senf & Feinkost GmbH, Germany. 2005.

Suolakurkku

Ainekset: kurkku (68 %), etikka, ruokasuola (3,0 %), luontainen aromi, säilöntäaine (E211), happamuudensäätöaine (E327) [1]. Valmistaja: Develey Senf & Feinkost GmbH, Germany. 2005.

Neste (Tampere)

Lehtipihvi

Siedettävä. Jotenkin pehmeä. Hinta: 9,70 € ilman juomaa. Hintaan sisältyy vesi ja salaatti, joka on valmiiksi lautasella. 6/2015.

New York (Tampere)

New York Burger

Menettelee. Naudan jauhelihapihvi 110 g (tai broilerinfilee 150 g), pekoni, coleslaw-salaatti, New York -majoneesi. 11/2012.

Pyynikin näkötornin Keskustorin toimipiste

Munkki

Huonompi kuin Arnoldsin tai Coffee Housen munkki. 4/2015.

Shell

Ks. Sibylla.

Sibylla (Shell, Tampere)

Kerrosateria

OK. Grillattu liha. 4/2015.

Pekoni-BBQ-kerroshampurilainen

Ei. Mustiksi palaneita pekonisiivuja. Jotenkin pienempi hampurilainen kuin Kerrosateriassa. Vähemmän salaattia kuin Kerrosateriassa. 5/2015.

Wrong

Firma

Keskustori, Tampere. www.wrong.fi. 11/2012.

Udon-nuudeli härällä

OK. Oma valinta: udon-nuudeli, härkä, teriyaki. 11/2012.

Lähteitä

[1] McDonald's Ruokaesite. 13. painos. Syyskuu 2005. Hämeen kirjapaino Oy, 2005.

Muutettu viimeksi: 10. huhtikuuta 2016

Tekijä: Tomi Häsä (tomi.hasa@gmail.com)

URL: http://sites.google.com/site/tomihasa/aterioita-ruokapaikat