Kaakaoita

Johdanto

Tässä on joitakin kaakaoita (juomia ja jauheita), joita olen kokeillut. Katso myös: Kahveja, Teeitä, Maitojuomia, Maidon kaltaisia juomia, Suklaita.

Silmät. Kaakaojuoma voi vaikuttaa silmiin laiskistavasti, näkeminen voi olla hankalampaa ja voi tulla tehtyä enemmän virheitä koordinaatiota vaativissa asioissa. Voi toimia laksatiivisesti kuten jotkin suklaat, muttei yhtä voimakkaasti. Suklaan raaka-aineena on kaakaopavut, mutta ainakaan Divine Milk Chocolaten kohdalla silmät eivät laiskistu, kun syö noin keskipäivällä (kokeiltu kahdella patukalla) ja odottaa efektiä yöhön asti. 7/2013.

Fazer Cacao

Kaakaojauhe (cacao powder). 200 g. "Valio Rasvaton Maito HYLA UHT" -maidon kanssa: 3 kukkurallista teelusikallista: siedettävä, karumpi maku kuin Van Houten Cacaossa, 3 teelusikallista voi olla liikaa. Möykkyyntyy, vaatii kärsivällisyyttä sekoittaa lusikalla maitoon. Silmä-kuvion selitys: "Ögon takaa hyvän laadun. Fazerin klassinen Ögon-kuvio takaa, että tuote on laatutestattu. Ögon on ollut laadukkaan kaakaon tunnuksena jo 1900-luvulta asti, nykyinen symboli luotiin 50-luvulla. Tänään Fazer Ögon koostuu kokonaisesta leivonta- ja jälkiruokatuoteperheestä." Ainekset: kaakaojauhe, aromi. Made in Sweden. Ravintosisältö per 100 g: energiaa 1400 kJ (330 kcal), proteiinia 24 g, hiilihydraatteja 11 g, rasvaa 22 g. EAN-viivakoodi: 7 310676 230001. Fazer Makeiset, PL 110, 00101 Helsinki, Finland. www.fazerconfectionary.com. Ostopaikka: Stockmann, Tampere. 1/2013.

O'boy Original

Kaakaojuomajauhe (chocolate drink powder). 450 g. OK. "Valio Kahvimaito Maustamaton" -juoman kanssa: paras yhdistelmä, kaakao ja maito täydentävät toisiaan. "Valio Rasvaton Maito HYLA UHT" -maidon kanssa: kuin jotain puuttuisi, laihemman makuista kuin Kahvimaidon kanssa. "Valio Täysmaito HYLA UHT" -maidon kanssa: jotenkin vääränlainen maku, tuntuu kielessä limaiselta, ei sinänsä paha. Valmistus: lämmitä maito höyryäväksi, kaada kuppiin, lisää kaakaojauhe, anna kaakaojauheen laskeutua pinnalta, sekoita lusikalla. Annostelu: 3 kukkurallista teelusikallista sopiva määrä. Kokeiltu: puolet höyryäväksi lämmitettyä maitoa ja puolet keitettyä vettä: ei suurta eroa, ehkä hieman laihemman makuista. Ainekset: sokeri, vähärasvainen kaakao (18 %) (emulgointiaine soijalesitiini), rypälesokeri, suola, aromi (vanilliini). Sisältää soijaa. Ravintosisältö per 100 g: energiaa 1575 kJ (370 kcal), proteiinia 3,8 g, hiilihydraatteja 82,5 g, joista sokereita 79,5 g, rasvaa 2,7 g, ravintokuitua 5,5 g, natriumia 0,2 g. Kraft Foods Finland. Puh. 020 142 7560. www.kraftfoodsnordic.com. EAN-viivakoodi: 7 622300 245108. Ostopaikka: Tarmo Lähikauppa (Tarmo-ketju), Tampere. 1/2013.

Paulig Tazza

Kaakaojuoma (chocolate drink). 260 ml. "Vähälaktoosinen". Säilytys: Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Säilyy avattuna noin 5 vuorokautta jääkaapissa. Ainesosat: vähälaktoosinen kevytmaito (83 %), sokeri, vesi, vähärasvainen kaakaojauhe (1,5 %), suola, sakeuttamisaine (E418), aromi. Myyjä: Gustav Paulig Ltd, PL 15, 00981 Helsinki, Finland. Puh. 0800-0110. www.tazza.fi. Valmistettu Sveitsissä Pauligille. 12/2012.

Valrhona 100 % Cacao - Poudre De Cacao / Cocoa Powder

Kaakaojauhe (cacao powder). 250 g. Ingredients: cocoa powder. Säilytys: "Keep in a dry place between 12-20°C (54-68°F)". Valrhona, 26600 Tain l'Hermitage, France. EAN-viivakoodi: 3 395320 034468. Ostopaikka: Hella & Huone Deli, Tampere. 2/2013.

Van Houten Cacao

Kaakaojauhe (cacao powder). 125 g. "Valio Rasvaton Maito HYLA UHT" -maidon kanssa: 3 kukkurallista teelusikallista: OK, hieman makeampaa kuin Fazer Cacao. Hienostuneempi haju kuin Fazer Cacaossa. Tummempi jauhe kuin Fazer Cacao. Möykkyyntyy, vaatii kärsivällisyyttä sekoittaa lusikalla maitoon. Ainekset: kaakaojauhe. Ravintosisältö per 100 g: energiaa 1550 kJ (380 kcal), proteiinia 20 g, hiilihydraatteja 11 g, joista sokereita 1 g, rasvaa 21 g, ravintokuitua 28 g, natriumia 30 mg. Paketissa oleva osoite: Van Houten, Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium. Päämajan osoite: Barry Callebaut AG (Head Office), P.O. Box 8021, Westpark, Pfingstweidstrasse 60, 8005 Zurich, Switzerland. www.vanhoutendrinks.com. www.barry-callebaut.com. EAN-viivakoodi: 7 350022 390386. Ostopaikka: Stockmann, Tampere. 1/2013.

Muutettu viimeksi: 26. lokakuuta 2013

Tekijä: Tomi Häsä (tomi.hasa@gmail.com)

URL: http://sites.google.com/site/tomihasa/kaakaoita