Pasta conduttiva e pasta isolante

1. Un bicchiere di Farina 00

2. 1/3 di bicchiere di cremor tartaro (volendo potreste usare la farina per pizza o torta che contiene il cremor tartaro)

3. tre cucchiai di sale da cucina

4. due cucchiai di olio di semi

5. una fialetta di colorante alimentare per dolci

6. Aggiungere un bicchiere e mezzo di acqua di fonte.

Modo di operare: Amalgamare il tutto a fuoco lento utilizzando un mestolo di legno. Dopo qualche minuto spegnere e lasciar raffreddare, versare il contenuto su un piano e mescolare con le mani fino a rendere la pasta di una consistenza plastica (tipo pizza), se troppo liquida aggiungere farina, poca alla volta. Conservare la pasta nella pellicola può essere utilizzata per molti giorni in quanto il sale funge anche da conservante.

Per preparare la pasta isolante, è necessario mescolare i seguenti ingredienti in una ciotola di plastica o vetro.

1. Un bicchiere di farina 00

2. tre cucchiai di Zucchero

3. due cucchiai di olio di semi

4. un fialetta di colorante alimentare (di colore differente della pasta conduttiva)

5. Aggiungere lentamente l'acqua, che deve essere solo demineralizzata (quella che si usa per stirare)

Modo di operare: Mescolare prima con un mestolo per amalgamare e poi con le mani fino a rendere la pasta elastica (consistenza di una pizza) Conservare la pasta in una pellicola, possibilmente in frigor in quanto facilmente degradabile.