庄内地方
湯田川温泉
「九兵衛旅館」
羽黒山五重塔(鶴岡市)
湯田川温泉「九兵衛旅館」
以前、湯田川(ゆたがわ)温泉「珠玉や」(たまや)をご紹介しましたが、九兵衛旅館(くへいりょかん)の別館でした。貸切風呂のみの居心地の良い旅館で、料理に感動させられました。是非本家本元にも泊まってみたいと思った次第です。
少し奥まった所にひっそりと
隣接する共同浴場「田の湯」
別館「珠玉や」さんは3か所すべて貸切風呂でしたが、こちらは趣の違う大浴場(男女入れ替え制)と1カ所の貸切風呂でした。
露天風呂併設の「山の湯」
「山の湯」の露天風呂
金魚が泳ぐ「川の湯」
りっぱな金魚を眺めてると癒される?
「珠玉や」同様、予約不要の貸切風呂
天然水とミックスジュースのサービス
夕・朝食は個室の食事処になります。秋にお邪魔した「珠玉や」さんではトウモロコシの和風ムースに始まり料理の数々にアッと驚かされましたが、今回は気持ちの準備万端、予想通り期待に応えてくれました。料理のレベルの高さについつい写真が多くなってしまいました。
そら豆の和風ムース
これで目が覚めて心してかかれと
雲丹・ホタテ・アスパラのだしジュレ
黒バイ貝、チーズ豆腐、鰯絹田巻き
ガサ海老(金沢ではガス海老)
づけ鮪の握りで食欲を刺激
口細カレイの天ぷら
茶わん蒸し(サザエ・ズワイガニ)
山形牛と茄子のトマト生姜酢
オレンジカラメルのほうじ茶プリン
アイスと麩のフィユタージュ
山形と云えば「塩納豆」と「つや姫」
朝食と云えば納豆は欠かせない方も多いでしょう。しかし味や香りが強く他の料理の邪魔をしてしまいます。庄内地方では塩と麹と昆布で漬け込み発酵させた「塩納豆」が有名です。私と同じで、柔らかい味で決して他所様のお邪魔はいたしません。(2022/10/1)
温泉付きの部屋もあります
中庭に面し、裏山も望めます
宿ゆかりの藤沢周平氏の資料
中庭に面したテラス・ロビーもあります