Nutrizio zelularra zelulek dagozkien bizi-funtzioak betetzeko beharrezkoak dituzten materia eta energia lortzeko prozesuen multzoa da.
Zelulak kanpotik hartzen dituen substantziak mantenugaiak dira.
Zelulak mantenugaiak behar ditu:
-energia lortzeko
-hazteko
-zelula egiturak eratzeko eta berritzeko
Metabolismoa zelularen barnealdean gertatzen diren erreakzio kimikoen multzoa da.
txikiago eta bakunago bihurtzean datza.
Katabolismoan energia lortzen da:
§ Beste molekulak sintetizatzeko
§ Ugalketarako
§ Funtzionamendu zelularrerako
· Anabolismoa: Eratze-erreakzioak dira. Anabolismoan, substantzia txikiak eta bakunak
substantzia organiko konplexu bihurtzen dira, eta horretarako,energia erabiltzen da.
Anabolismoan erabiltzen den energia:
§ Eguzki-energia da
§ Katabolismoaren bidez lortutako energia da