tat. токмач
baş. туҡмас
çuw. тăкмаç , тукмаç
qar. тутмач , тутмац
qom. илашгъа
mar.d. салмалӓ́шкӓ , шалма лӓ́шкӓ , шопылашка (горн.)
qtat. laqşa
nuğ. лакса
çuw. салма
mar. салмалӓ́шкӓ , шалма лӓ́шкӓ
tat. салма (тмн., кузн., хвл., карс., нокр., злт.)
qaz. кеспе
qrğ. кесме
trk. erişte
azä. əriştə
tkm. aş ; kesilen unaş
üzb. угра , увра
tıv. лапша , үскен далган
q.-b. лапша , хынгкял
çuw. лапша
alt. лапша
yak. лапса