ВАЛКІВСЬКІ БДЖОЛЯРІ

Бджільництво належить до найдавніших занять українців.

На Валківщині розвитку бджільництва сприяли відповідні кліматичні умови та розкішний набір медоносів у лісах та полях. До появи цукру мед був чи не єдиним солодким продуктом. Віск широко застосовувався у господарстві для освітлення приміщень та здійснення релігійних обрядів. Також мед та віск відігравали велику роль у торгівлі.

Ось як згадувала валківських бджолярів газета «Южный край» за 9 листопада 1903 року:

«Пчеловодство, как подсобный промысел, прогрессирует в своем развитии между крестьянами Харьковской губернии. В самом маленьком из уездов – Валковском, по сведениям земской управы, числилось 360 пасек с 7426 ульями. Сбыт продуктов пчеловодства производится большей частью на месте мелким скупщикам, частью на базарах в крупных селениях и в городе Харькове. Выручается за них крестьянами до 1500 рублей в год. Самыми талантливыми пасечниками по наблюдению валковских пчеловодов являются глухонемые крестьяне, которые очень любят занятие пчеловодством и много способствуют развитию его.».

На малюнку: картина Богатова Миколи Олексійовича «Пасічник», яку він написав у 1875 році.