Les dolomies sont des roches peu perméables. L'eau n'y circule que parce qu'elle est fracturée. Le long de ces fractures, la dissolution du carbonate de calcium (calcite) préférentiellement à la dolomite libére des ions bicarbonate.
La reprécipitation peut s'opérer à l'air libre et sous l'action des végétaux (algues unicellulaires en partie) qui pompent le CO2 dissous lors de la photosynthèse;
Les travertins de Cotignac ou de Salernes ont la même origine.