Pèbre d'ai (Satureja hortensis) 

C'est le poivre d'âne en provençal.

Si vous avez des flatulences consécutives à l'ingestion des haricots ou des salades de concombre, alors pensez d'y jouter la sarriette : Satureja hortensis (détermination spécifique non assurée). Ses vertus aphrodisiaques étaient aussi prisées des Grecs anciens. A tester.

S'accommode avec les grillades.

Relève les sauces et les légumes. Aide à la digestion pour éviter les ballonnements et les gaz